الخطوات
- 1
نضع على اللبن الملح والسكر والخميره ونقلبهم جيداً
- 2
نحضر الدقيق ونضع عليه ملعقه لبن البودرة وربع ملعقه البيكنج بودرة ونقلبهم جيداً ونضع عليهم الزيت
- 3
نضع خليط اللبن على خليط الدقيق تدريجيا ونستمر في العجن ونضع زيت زيتون اذا تطلبت عملية العجن حتى يصبح لدينا عجينه متماسكه لا تلتصق بأيدينا
- 4
بعد نصف ساعة اختمرت العجين وتضاعف حجمها نقوم بتقسيمها الى كرات
- 5
نتركها دقيقة لترتاح ثم نقوم بفردها
- 6
نشعل نار البوتاجاز ونضع عليها آنيه عميقه كما بالشكل
- 7
نضع عليها الخبز حتى ينضج وعندما يتغير لونه نضع عليه مسحه ماء ونغطيه بالقماش حتى لا يجف
- 8
ملحوظه: يمكن اضافه السمسم او حبه البركه على وجه العجين او الاستغناء عنهم حسب الرغبه ويؤكل بألف هنآ 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
🌹ماشاء الله💎💐بحب اتعلم كل جديد وبحب كل الي بيتابعونى ❤ دايما بستفيد منكم وكل حد بيحاول يتعلم ويجرب بعتبره شيف محترف👌 ويارب أكون خفيفه على قلوبكم وربنا يقدرنى وافيد انا كمان 😍😘أتمنى تتابعونى فى قناتى على يوتيوب قناة بيت الأحباب😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9259171
التعليقات (3)