صورة لوصفة الملوخية

الملوخية

ايلاف الحلوي
ايلاف الحلوي @cook_17299611

الملوخية على الطريقة السورية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥
  1. مكونات الملوخية
  2. دجاجة متوسطة
  3. 0.5 كيلوملوخية
  4. ثوم +كزبرة يابسة
  5. وزيت نباتي
  6. سمنة
  7. ورشة فلفل +رشة ملح
  8. مكونات الرز.
  9. 3 اكوابارز
  10. شعيرية
  11. ملح
  12. ومع كل كوب ارز كوبان من الماء

الخطوات

  1. 1

    نغسل الملوخية ثم نصفيها وبنقليها بزيت والسمنة نكمل باقي الكمية هكذا

  2. 2

    نغسل الدجاجة ونسلقها ونضع ورق الغار ورشة ملح.بعد سلق الدجاجة نقطعها قطع متوسطة ونضيفها للملوخية ونضيف الماء واللفلفل والملح ومن ثم نتركها تغلي

  3. 3

    وبعد ذالك نهرس الثوم ونضعه في مقلاه ثم نضع فوقه الكزبرة اليابسة الكمية حسب الرغبة ومن ثم نضع السمنة ونقلبهما جيدآ.ونضيفهما للملوخية.وصحة والف هنا...

  4. 4

    الرز.نحمص الشعيرية حتى تتحمر ثم نضيف الماء والملح ونتركها تغلي وثم نكون غسلنا الرز ونضعهو فوق الشعيري ونتركهو يغلي على نار هادءا....وصحة وهنااا...

  5. 5

    تقدم الملوخية مع الرز بشعيرية و قطع الليمون الطازج..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ايلاف الحلوي
ايلاف الحلوي @cook_17299611
نُشرت في

وصفات مشابهة