Kangkung, atau Ipomoea aquatica, berasal dari Asia Tenggara, terutama daerah tropis seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Tanaman ini tumbuh di air, seperti rawa, sungai, dan sawah. Kangkung telah lama dikenal dan digunakan dalam masakan tradisional di daerah-daerah tersebut.Menurut catatan sejarah, kangkung pertama kali masuk ke Indonesia pada abad ke-19. Tanaman ini dibawa oleh para penjelajah asing yang datang dari Eropa dan Asia. Mereka membawa banyak bibit tanaman kangkung yang berasal dari berbagai wilayah di dunia.Kangkung memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang segar, sehingga sering dijadikan bahan utama dalam berbagai masakan tradisional Indonesia seperti sayur asem, plecing kangkung, dan pecel lele.Manfaat Kangkung:Menyehatkan pencernaan , antioksidan, menjaga kesehatan mata, mengandung protein nabati, menurunkan kolesterol , sumber zat besi, mengurangi resiko diabetes,Sumber :geograf.id#CookpadIndonesia

Menu masakan hari ini, edisi tumis menumisSaya masaknya pakai ukuran kira2 sesuka hati, jd kalau mau recook silakan dikira2 jg ya.. bisa dikurangi atau ditambahi sesuai selera 🤗Ini saya tuliskan resepnya semirip mungkin dg perkiraan saya pas masak ✌️

Sayur kesukaan anak,awal pertama makan sayur kangkung lah yang menjadi pilihannya dan sampai sekarang pun tetap suka.

Yang ingin kangkung tapi ga pedes dan tetep gurih

Abis lebaran bosen dg yg santan², jadilah masak yg praktis aja, tumis kangkung....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Bukber bareng temen

Teman makan hari ini#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru