Lapis legit ekonomis

Citra Kurniawaty
Citra Kurniawaty @citra_ck
palembang

ceritanya mama mertua bilang pengen makan kue lapis.tapi request nya pake keju dan pake bahan yg standar saja gak perlu butter.jadi resep ini cita rasanya tidak eneg dan manisnya pas. ini untuk loyang brownies 24*12*7 kurang lebih ukurannya seperti itu.jadi kalo loyang biasa resep x2 aja.

Lapis legit ekonomis

ceritanya mama mertua bilang pengen makan kue lapis.tapi request nya pake keju dan pake bahan yg standar saja gak perlu butter.jadi resep ini cita rasanya tidak eneg dan manisnya pas. ini untuk loyang brownies 24*12*7 kurang lebih ukurannya seperti itu.jadi kalo loyang biasa resep x2 aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8kuning telur
  2. 200 grblueband buttercookies
  3. 50 grblueband
  4. 100 grgula halus
  5. 2 sachetSKM
  6. 90 grtepung kunci
  7. 15 grsusu bubuk fullcream
  8. 3putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter margarin dan gula sampai rata,masukan kuning telur satu persatu,aduk sampai ngembang kental,kemudian masukan SKM aduk cukup smp rata.

  2. 2

    Masukan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak, bertahap dgn teknik aduk lipat.

  3. 3

    Kocok putih telur sampai softpeak.kemudian masukan dalam adonan kuning telur tadi bertahap dgn teknik aduk lipat juga.

  4. 4

    Saya pakai loyang brownies tinggi 7cm.layer awal saya 80gr adonan.selanjutnya 60gr,endingnya 80gr.panggangnya tiap layer per 7menit.api atas.untuk layer awal menggunakan api bawah.layer akhir api atas dan bawah 10 menit.api kecil saja ya bun.loyang jangan lupa alas kertas roti dan oles mentega.

  5. 5

    Selesai panggang didiamkan hingga dingin baru kue dikeluarkan dari loyang.potong,siap disajikan. kalo mau lapis keju tinggal tabur keju aja bun.saya per 2 layer polos,layer ke3 tabur keju parut.begitu seterusnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Kurniawaty
pada
palembang
mommy dari 2 anak ganteng.dulunya gak bisa masak, sekarang sejak ada cookpad, jadi semangat,apalagi kalo masakan dipuji suami. kalo baking dari dulu udah hobi. sekarang makin rajin sejak si kecil jg hobi ngemil. demi kesehatan keluarga, repot sedikit gpp ya bu ibu. salam kenal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa