Puding Pandan Super Creamy 🍃

Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Puding ini gurih, creamy, lembuuut dan kaya aroma pandan, buat pencinta daun pandan (kayak saya) pasti suka banget...✌😍 Source : JianAtya 😇🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-23 #CookpadCommunity_Bandung

Puding Pandan Super Creamy 🍃

Puding ini gurih, creamy, lembuuut dan kaya aroma pandan, buat pencinta daun pandan (kayak saya) pasti suka banget...✌😍 Source : JianAtya 😇🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-23 #CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 LembarDaun Pandan
  2. 100 mlAir Putih
  3. 4 bgksSantan Instan @65mlX4=260ml (sy Kara)
  4. 4 bgksSusu Kental Manis @40mlX4=160ml (Sy Frisian Flag)
  5. 1 bgksAgar2 Bubuk Plain (sy Swallow Globe)
  6. 1/4 sdtGaram Halus
  7. 1/4 sdtEssence Pandan (sy Koepoe2)
  8. 500 mlAir
  9. 3 SdmGula Pasir
  10. 🌿Larutkan di Gelas :
  11. 2 SdmTepung Jagung (Maizena)+100 ml Air, aduk-aduk rata

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Air Putih 100ml+Daun Pandan yg sudah dicuci dan digunting, blender hingga lembut, saring.

  2. 2

    Campur Air Pandan+Air Putih 500ml+Santan, aduk-aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan Agar-agar Bubuk+Susu Kental Manis+Garam, aduk rata lagi, masak dengan api 🔥sedang, sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

  4. 4

    Tambahkan Essence Pandan untuk aroma dan warna lebih kuat. Masukkan campuran Maizena+Air, tambahkan Gula Pasir, aduk-aduk lagi sampai mendidih, langsung matikan api.

  5. 5

    Tuang sesendok2 ke cetakan atau loyang (sy loyang persegi size 15 Cm), yang sudah dibilas Air supaya pudingnya saat set mudah dikeluarkan.

  6. 6

    Biarkan dingin suhu ruang, masukkan kulkas.

  7. 7

    Jika sudah dingin potong2 dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Ig @bakingaladian...Mother of one daughter...enjoy baking 💕...baking my passion 💞...love hiking🚶🚶️🍃love batiq...Smoga apa yang sy tulis bermanfaat..Aamiin...😇😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Mia Justika
Mia Justika @cook_17319599
Pengen nyoba tapi gak ada kulkas nya😁

Resep Serupa