دلمه فلفل دلمه با تمام نکات

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

این دلمه با سس درست میشه
و یکی از خوشمزه ترین دلمه هاست🤗
بعضی از رسپی ها سس ندارن ... حتما درست میکنم و با شما دوستان به اشتراک میزارم🤗
تا ببینم کدوم خوشمزه تره😂
#دلمه
#فلفل_دلمه
#دلمه_فلفل_دلمه

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر و بیشتر
  1. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 4/3 پ لپه
  3. 1 پبرنج کوچک
  4. 4 عددپیاز متوسط
  5. 2 ق غرب گوجه
  6. 6 عددفلفل دلمه ای گرد و درشت
  7. زردچوبه، نمک، فلفل سیاه قرمز مقداری
  8. ادویه مرغ _کاری کمی
  9. 2 ق مرباخوریپر سبزی خشک معطر(ترخون ریحان نعناع شوید)

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا لپه را از چند ساعت قبل خیساندم و بعد پختم 🌷 بعد برنج و جداگانه پختم و آبکش کردم و کنار گذاشتم...

  2. 2

    بعد ۲ تا از پیازها رو با گوشت چرخ کرده تفت دادم

  3. 3

    بعد که گوشت تفت خورد کاری و نمک و فلفل سیاه و قرمز بهش زدم و تفت دادم و بعد برنج نیم پز و لپه پخته شده را روش ریختم و مخلوط کردم

  4. 4

    سپس سبزی معطر و روش ریختم و کمی تفت دادم

  5. 5

    حالا مواد دلمه آماده شد و کنار میزاریم.... میریم سراغ فلفل ها اونا رو میشوریم

  6. 6

    و سر فلفل را جدا کرده و داخل فلفل ها رو تمیز کرده و تخم های اونو درمیاریم

  7. 7

    حالا توی یه ظرف دیگه ۲ عدد پیاز باقی مانده را تفت دادم و کمی نمک و زردچوبه و ادویه ی مرغ میزنیم و دو ق غ رب گوجه رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم

  8. 8

    بعد یه لیوان آب میریزیم و یه قل که زد خاموش میکنیم

  9. 9

    حالا میریم سراغ پر کردن دلمه ها ☘☘ فلفل ها رو تا نصفه از مواد برنج پر میکنیم

  10. 10

    بعد توش کمی از مواد سس قرمز میریزیم تا داخل اون هم مزه دار بشه

  11. 11

    بعد دوباره بقیه اش رو با مواد برنج پر میکنیم

  12. 12

    بعد توی قابلمه می چینیم و در هر فلفل و روش میزاریم

  13. 13

    و اون مواد سس قرمز و بهش یه لیوان آب دیگه اضافه میکنیم و توی قابلمه ی فلفل ها میریزیم تا جایی که نصف فلفل ها توی سس باشه... اگه دیدین آب کمه یکم دیگه اضافه کنید

  14. 14

    بعد زمان میدیم آب سس تبخیر بشه و سس غلیظ بشه و دلمه ها پخته بشن و آماده ی خوردن میشه😋

  15. 15

    عالی و خوشمزه شد

  16. 16

    ارزش درست کردن و داشت🤗

  17. 17

    اینم داخل دلمه

  18. 18

    هم خوب پخته شده هم عطر ملایم سبزی معطر میداد

  19. 19

    جای دوستان سبز

  20. 20

    حتما درست کنید و لذت ببرین

  21. 21

    یه نکته بگم... حتما برنج و آبکش کنید و نیم پز باشه... اگه برنج پخته بذارید مواد داخل فلفل دلمه ای ها شفته میشه

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (13)

Leyla Mousavi
Leyla Mousavi @Laila76
معصوم ایدچ العافیه .واید حلو صار سوت علی دستورطبخچ

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر