Jamu Kunir Asem (Kunyit Asam)

Laili Kusuma
Laili Kusuma @cook_15218553
Jepara - Semarang

Karna nunggu ibu2 yang jual jamu ga pernah lewat2, akhirnya bikin sendiri kunir asem, biar badan seger.

Jamu Kunir Asem (Kunyit Asam)

Karna nunggu ibu2 yang jual jamu ga pernah lewat2, akhirnya bikin sendiri kunir asem, biar badan seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grKunyit
  2. 25 grJahe
  3. 150 grgula merah
  4. 75 grAsam Jawa
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 ltrAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Kunyit dan Jahe. Kupas semua lalu blender dengan 500 ml air.

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukan gula merah dan asam jawa, aduk sampe semuanya larut. Kemudian masukan kunyit dan jahe yang sudah diblender.

  3. 3

    Aduk2 hingga rata jangan lupa kasih sedikit garam. Koreksi rasa apakah sudah sesuai yag diinginkan apa belum. Masak hingga mendidih, lalu matikan api dan diamkan.

  4. 4

    Jika ingin diminum saring terlebih dahulu. Sisanya bisa ditaruh dalam botol dan ditaruh dalam kulkas. Kunir asem siap diminum dalam keadaan hangay maupun dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laili Kusuma
Laili Kusuma @cook_15218553
pada
Jepara - Semarang
suka mencoba menu masakan baru dan bereksperimen dengan bahan masakan.
Lebih banyak

Komentar

Lisna Amk
Lisna Amk @cook_15756938
Simpan dkulkas bsa than brp hri ??

Resep Serupa