Vendégváró tepsis csirke, sült zöldségekkel

guerillaküche
guerillaküche @cook_17228168
Wien

Ez egy igazán gyors és kevés felkészülést igénylő étel, amikor egyszerre több emberre kell főétellel készülni.

Vendégváró tepsis csirke, sült zöldségekkel

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy igazán gyors és kevés felkészülést igénylő étel, amikor egyszerre több emberre kell főétellel készülni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 személy
  1. 6 dbcsirkecomb
  2. 1 kgburgonya
  3. 3 fejnagy vöröshagyma
  4. 4 ágrozmaring levelei
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 1 dbkaralábé
  8. 40 dkgsárgarépa
  9. 3 dbkápia paprika
  10. 1/2 csomagszárzeller
  11. 1 dbédesburgonya
  12. párdarab újhagyma
  13. ízlés szerintmajoránna
  14. 3 evőkanállibazsír
  15. szükség szerintOlívaolaj

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A combokat felezem, besózom és majoránnázom. A tepsi aljába a meghámozott és cikkekre vágott krumplit leteszem, megsózom. A krumpli tetejére szórom a rozmaringot, rá a kb. 1 cm-re szeletelt hagymát. Ráteszem a csirkecombokat, libazsírral megkenve lefóliázom és mehet a sütőbe.

  2. 2

    Ami zöldség maradt a hűtőben és megmentésre alkalmas volt, a megromlást megelőzve, megtisztítottam. Nagyon enyhén sóztam csak meg. Kicsi olívaolajat és fehér borsot kapott, majd szintén alufóliával letakarva bement a sütőbe.

  3. 3

    Alacsony lángon párolódtak kb. 1 órát, majd a fóliákat eltávolítva pirosra sütöttem. Előnye, hogy egyszerre készül el a köret és a hús. A nem agyonfűszerezett zöldségek természetes ízvilága tökéletesen kiegészíti az ízes csirkedarabokat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
guerillaküche
guerillaküche @cook_17228168
Közzétéve:
Wien

Szöveges kommentek

Hasonló receptek