A sütőt 240 Celsius-fokra előmelegítjük. Eközben a csirkecombokat nyakon öntjük egy kis olajjal, fűszerezzük (só, bors, ételízesítő/fűszersó), majd betesszük a sütőbe sülni: tíz percig az egyik oldalát, újabb tíz percig a másik oldalát elősütjük.

Vagyis: a csirkecombokat a húsz perc letelte után vegyük ki a sütőből, tegyük ki egy tányérra, s az így megmaradt páclébe öntsük a zöldségeket! Sózzuk, forgassuk meg azokat, majd adjunk hozzájuk egy fél bögre forró vizet! Eztán fektessük rá a zöldségágyra a már pirosas combokat (a mellékelt fotón ez a szín nem látszik, mert elősütés nélkül is kipróbáltam a receptet, ez azt ábrázolja)! A tetejét alufóliával fedjük le, 45 percig süssük így maximum hőfokon.

A 45 perc letelte után nézzünk a fólia alá: ha a répa puha, vegyük le a takarást, így fűszerezzük és süssük tovább még egy jó öt percig az egytálételt! A lényeg, hogy a zöldségek kellően puhák legyenek; a hús pedig akkor sült meg rendesen, ha könnyen leválik a csontról.