Sárgarépás cukkinifőzelék🥕🥒

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Egy szuper nyári főzelék, selymes a tejszíntől, zamatos a friss kaportól. A nagy melegben lehűtve igazán finom tud lenni, és pillanatok alatt elkészül... 😊 #azenkonyham

Sárgarépás cukkinifőzelék🥕🥒

Egy szuper nyári főzelék, selymes a tejszíntől, zamatos a friss kaportól. A nagy melegben lehűtve igazán finom tud lenni, és pillanatok alatt elkészül... 😊 #azenkonyham

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 40 dkgzsenge cukkini
  2. 40 dkgsárgarépa
  3. 1 csfriss kapor
  4. 3 dltejszín
  5. 2 evőkanálzabpehelyliszt
  6. 5 dltej
  7. 1 dbvöröshagyma
  8. 1 evőkanálétolaj
  9. ízlés szerint

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A sárgarépát és a cukkinit lereszeljük. A hagymát kockára vágjuk.

  2. 2

    Az olajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a répát. Egy két percig dinszteljük, majd hozzáadjuk a cukkinit. Egy kevéske vizet öntünk rá, sót teszünk bele.

  3. 3

    Pár perc után, mikor már puha, rátesszük az apróra vágott kaprot. Egyet forralunk rajta. A kaporral ne főzzük sokáig, hogy ne veszítse el a finom aromáját. A zabpehelylisztet kikeverjük a tejszínnel, hozzáöntjük a tejet.

  4. 4

    A puhára párolt főzelékhez öntjük, és összeforraljuk. Aki úgy szereti, az egy kávéskanál cukrot is tehet bele. Én sült virslivel tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Hasonló receptek