Málnás pisztáciás torta

Egy jótékonysági süti árverésre készítettem ezt a tortát. Nagyon finom és az elkészítése is egyszerű, de látványos :-)
Elkészítés
- 1
A tojásokat ketté választom. A sárgáját fehéredésig keverem a cukor egynegyed részével. A fehérjét habbá verem és két adagban a cukrot is. A habkártyányit teszek a sárgájához és jól elkeverem benne.Ez a massza megy át a fehérjéhez, de itt már óvatosan keverjük. Az átszitált lisztet és kakaót is beleforgatjuk. Előmelegített sütőben kapcsos torta formában megsütjük 180 C fokon. Mivel kicsi így hamar átsül kb. 20-25 perc.
- 2
Az őrölt pisztáciát összekeverjük a mascarponéval és a habbá vert tejszínnel+zselatin és cukor. Hűtőbe tesszük.
- 3
A málnát gyorsforralóval cukorral puhára főzzük majd átszűrjük. Mascarponéval, zselatinnal és a tejszínnel kikeverjük. Mehet ez is a hűtőbe.
- 4
Ha kihűlt a piskóta benne hagyjuk a formában és az egyik krémet ráöntjük. Betesszük a fagyasztóba 20 percre. Utána mehet rá a másik krém és tehetünk díszítést a tetejére. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd kivesszük a formából és ehetjük is.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Málnás pisztáciás torta


Málnás- pisztáciás torta


Málnás pisztáciás torta (sütés mentes)


Fehér csokis Málnás torta


Évfordulós pisztáciás csokoládés torta


Eperhabos-csokimousse torta


Málnás rafaello torta


Pisztáciás +csokis torta


Pisztáciás Málnás


Fehércsokis-zellerpürés mousse torta gyümölcsbetéttel, pisztáciás ropogós piskótával


Csokis -málnás torta


Malakoff torta


Pisztáciás-málnás sajttorta


Málnás mascarpone fehércsokis torta


Málna torta


Málnás torta


Málnás-vaníliás mascarpone torta laktózmentesen


Habkönnyű málnás joghurttorta 🍰🍰🍰


Gyors málnás-pisztáciás sajttorta


Triplacsokis torta


Málnás csokoládé torta


Málnás, fehér csokis torta krém


Pisztáciás/málnás mini croissant


Jeges málnahab pisztáciás keksszel


Epres mascarponés torta


Gluténmentes, málnás túró torta


Málna zselés túrós mascarpone torta


Vaníliás epertorta gluténmentesen


Málnás csokoládés mousse torta 🍰


Mousse torta

Szöveges kommentek (5)