Manisan Kolang Kaling (Untuk Batita Ku)

38 orang berencana membuat resep ini
yuni
yuni @kangrikuk
Depok

Anakku sekarang udah umur 19 bulanan. Dia masih ASI tapi sama emaknya dikasih susu formula walau kadang2 aja mau nya. Kalau susu UHT lumayan abis banyak klo dingin. Agak repot ya klo udah gak ASI nanti dia tetep jarang2 minum susu, kebutuhan kalsiumnya bisa gak tentu dong. #pemikiranmacamapaini.

Ternyata yaa eh ternyata, Kolang Kaling mengandung banyak kalsium looh dan Alhamdulillahnya, Anak ku suka banget ama manisan Kolang Kaling ini. Sejak Ramadhan kemarin sih taunya.

Kebetulan nih, tadi pagi kepasar nemu Kolang Kaling yang cliing cliiing. Ayo buat manisan buat si Balita 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
5 porsi
  1. 500 gramKolang Kaling
  2. 200 gramGula Pasir
  3. 1 helaiDaun Pandang
  4. SecukupnyaAir
  5. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Cuci Kolang Kaling sampai bersih kesat. Pakai Air sisa cucian beras kayaknya lebih OK ya.

  2. 2

    Rebus dengan air setinggi Kolang Kaling sampai mendidih. Tiriskan dan cuci lagi pakai air biasa.

  3. 3

    Rebus lagi Kolang Kaling dengan air kira2 3 cm diatas Kolang Kaling. Tunggu Air mendidih lalu masukkan Daun Pandan dan Gula. Tambahkan garam. Masak sampai Air menyusut hampir kering tapi jangan sampai gosong.

  4. 4

    Dinginkan Kolang Kaling yang sudah matang. Simpan dalam wadah kedap udara, masukkan lemari pendingin. Siap disantap sikecil kalau lagi gak ada kerjaan 😂

  5. 5

    Begitu manisan ala ala untuk sikecil. Menghindari pewarna. Dan manisnya lumayan tipiiiissss, jangan makan kebanyakan juga deng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yuni
yuni @kangrikuk
pada
Depok
masak sih tiap hari. moto makanannya angot2an. 😅 Shopee : yuninine
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya