Karedok

Diena Nurfarahin
Diena Nurfarahin @cook_10070184
Jakarta Timur

Masak masakan sunda gini kalau lagi kangen kampung halaman 😁

Karedok

Masak masakan sunda gini kalau lagi kangen kampung halaman 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 5 buahkacang panjang
  2. 4 buahterong bulat
  3. 1 buahtimun
  4. 125 gramkacang tanah
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruas jarikencur
  8. 1 buahgula merah
  9. 1 sdmasem jawa
  10. Cabai rawit merah
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah kemudian haluskan bersama daun jeruk

  2. 2

    Asem jawa direndam air hangat kemudian sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang putih, kencur dan cabai rawit (klo suka pedas bisa ditambah sesuai selera yaa), setelah halus tambahkan gula merah lalu haluskan lagi

  4. 4

    Kemudian masukan kacang yg sudah dihaluskan sebelumnya, tambahkan 3 SDM air rendaman asem jawa, aduk2 sampai rata

  5. 5

    Potong kecil2 sayuran lalu masukan ke wadah, tambahkan bumbu kacang nya lalu aduk sampai rata, kalau terlalu kental bisa ditambah air rendaman asem jawa yaa

  6. 6

    Setelah diaduk rata pundahkan ke piring taburi bawang goreng, karedok siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diena Nurfarahin
Diena Nurfarahin @cook_10070184
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa