Kelakai terong pipit Ayii

Bapakku orang jawa tulen tapi doyan banget masakan dayak yang satu ini. Kalau aku gk trlalu suka, kalau ibu gk berani makan banyak soalnya takut hipertensi.
Bapak beli bahan sendiri, terus ngabisin sayurnya juga sendiri.
Kelakai terong pipit Ayii
Bapakku orang jawa tulen tapi doyan banget masakan dayak yang satu ini. Kalau aku gk trlalu suka, kalau ibu gk berani makan banyak soalnya takut hipertensi.
Bapak beli bahan sendiri, terus ngabisin sayurnya juga sendiri.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kelakai, terong pipit, kupas bawang merah dan putih dan iris tipis. Potong cabe.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Setelah itu masukan terong pipit,masak sampai setengah matang.
- 3
Kemudian masukan potongan cabe dan masukan kelakai. Lalu masukan sedikit air. Masak sampai kelakai layu dan matang
- 4
Setelah matang, masukan garam dan gula serta penyedap rasa. Kemudian cek rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iwak Banam Becacap terong pipit Iwak Banam Becacap terong pipit
Pas tau ada tema cacapan langsung kacar liur mama abib 😂 Dalam rangka celemek sakti mendarat di kalimantan dan tema nya meolah ulun kacar liur jar orang banjar kali ini saya bikin deh sambal acan buat dicacap dengan terong pipit dan sayur cs nya🤤 Dikeluarga besar saya sih kalo kumpul pasti gak lepas dari sambal acan nah biasanya kalo makan sambal acan itu ditemani iwak bebanam atau ikan bakar sambil dicacap dengan lalapan terong pipit 🤤 silahkan dicoba ya cookpaders !❤️#banaman#cacapan#wanilahmeolah#cookpadcommunity_kalsel#berburucelemekemas#resolusi2019 Momalabib -
58. Terong pipit 58. Terong pipit
ini masakan kampung banget, aku cuma tau ini namanya terong pipit nggak tahu kalau didaerah lain namanya apa#PejuangGoldenApron3 Husna -
-
Oseng terong pipit teri asin Oseng terong pipit teri asin
Hai cookpad gak terasa umurmu sudah bertambah menjadi 11 tahun. Selamat ulang tahun ya semoga cookpad bisa terus maju dan bertambah besar banyak yang bergabung dan belajar bersama cookpad❤️Awalnya saya bergabung di cookpad tahun 2019 hanya untuk menulis resep saya sendiri, apalagi saya jauh dari orang tua, kdang suka kangen masakan mamah supaya ingat makanya saya simpan di cookpad biar bisa saya lihat lagi kalo saya lupa, hehe....Di cookpad saya juga bisa memperkenalkan makanan dari daerah saya, itulah alasannya saya masih bersama cookpad sampai saat ini. Dan saya juga Dapat teman baru di communitas, dan yang paling membahagiakan adalah kalo resep kita di cooksnap sama teman-teman cookpad saya senang sekali😍Terimakasih cookpad semoga resep saya bisa bermanfaat untuk semuanya 🙏❤️Kali ini saya ingin memperkenalkan makanan dari daerahku. Di daerahku ini namany terung pipit kalo di sunda namany lenca. Aku kira mereka sama ternyata berbeda.Kalo di daerahku terong pipit bisa di masak dengan berbagai macam menu. Bisa di buat sambal goreng, di tambahkan di gulai daun singkong dan macam menu lainnya.Kali ini aq mau buat oseng aja sesuai bahan yang ada di dalam kulkas aja. Dan ini resep dari mamah aku. Dan Masya Allah enak banget dimakan dengan nasi hangat...👍🤭#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke40#BerbagiSpecial#Berbagi11Cerita#Cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_muarateweh Airachman -
Masak cumi Ayii Masak cumi Ayii
Ibu beli cumi dipasar, terus separonya sudah dibuat cumi tepung. Jadi ini gk begitu tau kisaran berapa berat cuminya.Saya sengaja tidak membersihkan tinta hitam cuminya, soalnya pernah dengar kalo tinta cumi tu banyak banget kandungannya yang bagus buat tubuh.Sedap betul. Syuka. i -
Usus terong pipit Usus terong pipit
0061, 200818Penasaran sama usus ayam..Pas ad acara ultah drmh cb2 masak usus..Seumur2 baru x ini masak usus..Rupannya mmg mantep..Harus melalui beberapa proses..haha..Akhirnya berhasil dan sempurnaaaa...ga ad bau sama sekali...Tamu2 yg makan juga pada bilang gk ada baunya..Aduhh puji Tuhan berhasil..#festivalresepasia#indonesia#ususayam Jack Cumi -
Tumis Terong Pipit Tumis Terong Pipit
Seumur hidup gak pernah doyan makan terong pipit, pas hamil malah pengen 😂Btw, terong pipit sama leunca sama gak sih? Kalo diliat-liat kayaknya sih mirip. Biasa liat orang masaknya pake oncom menggugah selera banget, tapi di sini gak ada jual oncom, yaudah tumis terasi aja juga dah nikmat kok. 👌 andreayskitchen -
Oseng terong pipit Oseng terong pipit
Ini kalau orang sunda bilang leunca ya, kalau orang banjar terong pipit😀. Mama saya suka sekali ini, saya juga. Enak kalau makan nasi pakai ini. Rasanya gurih, ada sedikit pahitnya tapi enak😉Masaknya sangat simpel, tanpa penyedap. Eka Nilariyanti -
Sayur Bening Terong Pipit Sayur Bening Terong Pipit
Panen terong pipit... Kata karyawan papah di sayur bening terus dimakan dengan sambal, enak... Yuk cobain...#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit592 30.11.23 HerlinaCs Lim -
Takokak/terong pipit ceker sambalado Takokak/terong pipit ceker sambalado
Assalamu'alaikum cookpaders dan pejuang #BalonChallenge hampir saja kelewatan resep yang satu ini #SayurTidakBerdaun sampai di ingatkan mamah cookpad. Semoga tidak terlambat, karena baterai sudah low dan charger raib. Umi Ai -
Rujak mangga serut Ayii Rujak mangga serut Ayii
Kalo yang gk suka terasi, bisa di skip terasinya. Tapi menurut aku kalo gk pakai terasi kurang nampol dilidah. i -
Sambal Terong Pipit Sambal Terong Pipit
Disini, buah sayur ini tumbuh liar, tapi klo di Kalimantan justru buah sayur ini katanya bisa dibilang cukup mahal dan mulai langkah, orang sini gk berani makan karena dianggap beracun, tapi Pak Suami yang aslinya orang Kalimantan malah senang hati metik sana sini, sampai diliatin orang sambil terheran-heran 🤭🤭🤭, sakin senang nya bisa metik sampai sebaskom, dijadikan penghuni kulkas sehari dua hari, bahkan bisa seminggu Pak Suami sayur nya terong pipitt melulu, soalnya aku bukan karena ikut pemikiran orang sini, tapi yang namanya perterongan emang aku gk terlalu suka.#IsiKulkasKu#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_IsiKulkasKu2025#CPBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar