خذي مقلاة حطيها فوق نار متوسطة حطي الزيت وخليه يسخن شوية حطي الجبار وغطي المقلاة حتى اشفيه بدئ يتفرقع خليه حتى تكمل طفي عليه ثم ديري الملح وشهرة طيبة.