الخطوات
- 1
نحفر كل من الكوسا والباذنجان
- 2
نضع السمن والبصل والمطماطم والصلصل نقلبهم على النار ثم نضع الرز مع الفلفل والملح نقلبهم فقط تقليب وبعدها نطفي النار ونبدي بالحشو
- 3
بعدها نضع على النار ماء مع دبس رمان و٣ ملاعق طماطم معجون وملح وفلفل ونضع الماء الحار على المحشي حتى ينطبخ بعدها اذا قارب على الاستواء نضع نعناع ناشف مع ثوم وبالهناء والشفاء
وصفات مشابهة
-
-
محشي خضار 🍆🫑🥔 محشي خضار 🍆🫑🥔
تختلف الخلطة من مكان لآخر ولكنها تحتوي جميعها على الأرز أو البرغل وتختلف الإضافات بين هذين المكونين. تتكون خلطة الأرز من البندورة أو رب البندورة مع اللحم المفروم والبهار والملح. وقد يضاف الحمص المسلوق وبعض البرغل؛ أما محشي البرغل فهو حكرٌ على الباذنجان حيث يمنح محشي الباذنجان طعماً مميزاً.
-
محشي باذنجان وكوسا🍆😍👌 محشي باذنجان وكوسا🍆😍👌
مين منا مابيحب المحاشي .. أكلة طيبة كتير وسهلة التحضير .. ومناسبة للعزومات .. جربوا وادعولي ..😄
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9309118
التعليقات