خبيزات برغر 🍔 قطنية وناجحة
جربت عدة وصفات وهذه مانستغناش عليها اروع واحدة عندي مثل لي تتباع او احسن
خبيزات برغر 🍔 قطنية وناجحة
جربت عدة وصفات وهذه مانستغناش عليها اروع واحدة عندي مثل لي تتباع او احسن
الخطوات
- 1
نضع في إناء الفرينة (طحين) مغربلة ونزيد الزيت والياغورت ونخلط بملعقة ثم خميرة الحلويات ونحل الخميرة والسكر في شوية ماء ونضيفو للخليط وثم نضيف الملح ونبقا نزيد في الماء الدافي شوية بشوية حتى الحصول على عجين طري يلتسق باليدين لازم ما يكونش يابس ونغطيه ببلاستيك غذائي ونخليه يختمر
- 2
لما يختمر نكسرلو الخميرة ونرجع نخليه يختمر مرة اخرى وهذا احسن ثم بعدها نشكلو خبيزات متوسطة او ميني برغر حسب الرغبة.
- 3
ثم نخليه يرتاح في صني 10 دقيقة ونطليه بصفار البيض ونضع سمسم او سانوج (حبة البركة او حبة السودا) وندخله الفرن لما يجهز وتخرجيه من الفرن مباشرة احكمي فوطة مطبخ وبلليها بالماء وعصريها جيداً حتى تصبح مندية فقط وحطيها على الخبيزات وهما سخونين راح ينحيلهم هذيك القرمشة ويولو طريين مثل لي تتباع وصحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
خبيزات معمرين خبيزات معمرين
وصفة سهلة و العجينة قطنية و خفيفة بزاف ترافقيها مع شوربة و لا حريرة تجي روعة
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)