Samo Maha

فرينة (طحين او دقيق) (غرفية لي ناكلو فيها حريرة) • ماء دافي • سكر • ملح • خميرة واذا المشتا كبيرة • زيت للقلي

بطاطا مقطعة دوائر ومفورة • فلفل مشوي ومنقي • طماطم • بصل • جبن • بيض • توابل حسب الرغبة

كمية من السردين منقية جيداً من الاشواك • جزر • طماطم مصبرة • ماء • قليل زيت • خل (يخلي الاشواك الصغيرة او شعر السردين تذوب) • سكر • ورق الغار(الرند) • كمون • زنجبيل • ملح • فلفل اسود •

بيضة بحرارة الغرفة (لازم) • زيت • خردل (موتارد) • خل • سكر • جبن مثلثات • ملح حسب الذوق

كمية من مركز الرمان • كمية ماء حسب ماتحبو كثافة العصير • مشمش • موز • فراولة • خوخ • من البطيخ الأصفر • عصير ليمونة • سكر حسب الرغبة

مشمش مغسول ومقطع • سكر حبيبات • شب صغيرة • عصير حبة ليمون

زبدة • غير ربع سكر رطب • مكسرات محمصة ومرحية ناعمة • صفار بيضة • زيت • كاكاو • شوكولاته طلي • حبيبات شوكولاته • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة

فرينة (طحين او دقيق) • ياغورت طبيعي مايعادل 80 غ يعني علبة 100غ ننزع منها الربع • زيت مايعادل • سكر خشن • ملح • خميرة الحلويات • خميرة خبز • ماء دافي لجمع العجين

خيار • فلفل • طماطم • بصل صغيرة • كمية ذرة • تونة زيت • مربعات جبن • ملح وفلفل اسود و تتبيلة السلطة

زبدة • سكرناعم • نشا • بسكويت مطحون ناعم • كاوكاواو اي مكسرات محمص مرحي ناعم • بيضتان • ملاعق كاكاو بني • خمارة • طحين حسب الحاجة

ديول محمصة بالفرن • مكسرات محمصة ومرحية • كمية من حلوة الترك • قليل زبدة ذائبة • قليل من شوكولاته ذائبة • شوكولاته للتزيين

بصل كبيرة • طماطم • او 4 حبات بطاطا • توابل • جبن السندويش • او 4 بيضات • قليل معدنوس (بقدونس)

صابلي مفتت او بسكويت مرحي • كاوكاو (فول سوداني) مرحي • شوكولاته الطلي • قليل زبدة ذايبة • حلقومة • للتزيين: مربى • كاوكاو (فول سوداني) نزيدولو منكه الفستق • عجينة سكر للاوراق • للاغصان فرميسال شوكولاته خشينة او اغصان الكرز

فرينة (طحين او دقيق) • حليب مجفف • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي • سكر رطب • زبدة ذائبة لجمع الخليط • ملح • شوكولاته للتزيين + فويتين وحبيبات للزينة

زبدة طرية • سكر رطب • مكسرات محمصة ومرحية نااعمة (اما كاوكاو (فول سوداني) او لوز او بندق) • بيضة وصفار بيضة • فانيلا • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • نستله كراميل او توفيا مع قليل مكسرات وحلوة الترك • شوكولاته الطلي

فرينة او 450 غ • تقريبا ماء دافي (حسب نوعية الفرينة • ملح • زبدة 50 غ • خميرة الخبز • سكر • ملهقتين كبار حليب بودرة

خبز التورتيلا الجاهز او المصنوع بالبيت • الحشو : • بصل • فلافل • صدر دجاج مقطع شرائح ومتبل (خردل + زبادي طبيعي + ملح + فلفل اسود) • توابل دجاج او شاورما • صوص جزائرية • جبن

مايونيز • طماطم مصبرة • هريسة حارة • بصلة مقطعة رقيق جداً • قليل معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق • قليل ثوم بودرة • قليل فلفل اسود

للعجينة : • فرينة (طحين او دقيق) • زبدة طريقة • خميرة • سكر • ماء دافي للعجن • للحشو: اختياري • لحم مفروم او دجاج مع بصل او حتى تونة او فلافل على حساب ذوقكم

ارز • تونة معلبة بالطماطم (هايلة احسن من تاع الزيت) • ذرة او ماييس • جبن • زيت • خل • ملح • قليل فلفل اسود • مايونيز