مواد لازم

1 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1و 1/4 پیمانه شکر
  3. 4عدد تخم مرغ
  4. روغن از نصف پیمانه کمی بیشتر
  5. وانیل کمی
  6. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. 1/2 لیوانکشمش
  8. 1 پیمانهگردو نگینی خرد شده
  9. 3/4 پیمانهشیر گرم شده

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا زرده و سفیده تخم مرغها رو جدا میکنیم

  2. 2

    سفیده رو با نیمی از شکر دستور فرم میدیم تا جاییکه از ظرف نریزه

  3. 3

    بعد زرده ها و شکر باقیمانده و وانیل رو با هم مخلوط میکنیم وحدود 5 تا 6 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجم بگیره

  4. 4

    روغن و شیر گرم شده (من رو شعله ملایم شیر رو گرم کردم) رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم

  5. 5

    و سپس آرد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم همراه با سفیده تخم مرغ یک در میان داخل مواد بالا میریزیم و با لیسک حالت دورانی فقط فولد میکنیم، خیلی هم نزنید که پف کیک میخوابه
    یعنی کمی آرد میریزیم و سپس کمی از سفیده مجددا آرد و بعد سفیده

  6. 6

    و در انتها گردو و کشمش رو با یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط میکنیم و داخل مواد میریزیم. مواد رو داخل قالب 25 سانتی بریزین و طبقه وسط فر با حرارت 160 بزارین بپزه،
    تایم پختن بستگی به فرتون داره

  7. 7

    کیک بسیار لطیف و با بافتی سبک
    نوش جان.....لینک کانالم @Top_chef

  8. 8

    🌺🌺🌺 اگه مطلب براتون مفید بود برا شادی روح بابام صلوات بفرستین🖤

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (8)

sonia
sonia @cook_16778712
کاش برنامه یه جوری بود ادم می‌تونست چند تا لایک بده به یه سری دستور ها

توسط

سیلوانا
سیلوانا @silvanaa_63
در
کرمانشاه
مدیر گروه اشپزی در تلگرامشاغل_ حسابدارمجرد_متعهد اگه مطلب براتون مفید بود برا شادی روح بابام صلوات بفرستین🖤
بیشتر

دستورهای مشابه