Wajik Biru Bunga Telang

Liat postingan ketan biru nya Bunda DiahDidi kok jadi pengen bikin, pas Βªπƍêt masi punya beras ketan. Tp hari minggu kmaren Ayah minta dibikinin wajik, kenapa ga skalian aja wajik warna biru. Bunga Telang ngambilin punya tetangga yg numbuh didepan rumah :D
Krn bunga telangnya ga byk, sedang wajiknyabikin byk warna nya jd ga ungu cantik ky punya bunda DD, tp biru samar2. Gpp yg penting uueenakk :D
Cara Membuat
- 1
Kukus beras yg uda direndam smp 1/2 matang (15-20 menit api sedang). Sementara itu rendam bunga telang dgn air hangat dan di uleg2 smp warna birunya keluar semua.
- 2
Pindahkan air biru ke baskom, masukan beras 1/2 matang, aduk2 smp benar2 merata. Kukuslagi 30 menit atau smp matang.
- 3
Panaskan santan+gula+garam+pandan smp mendidih dan berbusa (bhs jawa : kemrambut). Masuk ketan dan aduk2 smp kalis dan pulen.
- 4
Pindahkan ke loyang yg uda dialas plastik/ daun pisang ato dioles minyak (sy pake loaf anti lengket jd dioles minyak aja). Tekan2 smp padat dan dinginkan.
- 5
Setelah benar2 dingin, potong2 dan siap dinikmati.
- 6
Ini gambar bunga telang (kembang teleng) tp sy simpen uda kering.
Resep Serupa

wajik


Wajik Ketan Bunga Telang


Wajik kembang Telang kedai QueenTa


Wajik Ketan


Wajik Bunga Telang


Wajik Bunga Telang


#55 Wajik Milo Gula Merah


Wajik Kembang Telang


Wajik hantaran


Wajik bunga telang


Wajik Ketan


Wajik Ketan Gula Merah


Wajik ketan


Wajik ketan


Wajik Ketan


Wajik Ketan Pandan


311. Wajik Bunga Telang


Wajik ketan pandan


Wajik KetanGula Aren


Wajik Ketan


Wajik Ketan


Wajik Ketan Pandan


Wajik Pandan


Wajik Tradisional Jawa


Wajik ketan gula merah


Wajik Ketan Gula Merah


Wajik ketan gula aren


Wajik


Wajik ketan


Wajik Hantaran (gula merah)

Komentar