Roti sobek /roti manis

Tutut Litalin.s
Tutut Litalin.s @cook_5209377
Mojokerto

Roti manis bunda ,dgn hadirnya resep ini semoga bunda2,bisa mencoba buat buka usaha roti manis ,dgn berbagai macam kreasi dr roti manis..... roti ini bisa di hidangkan dlm kotak kardus ,biasanya buat selamatan . cukup satu roti aja nggak ribet...semoga bermanfaat dan menginspirasi... Salam😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500tepung terigu protein tinggi
  2. 115 grgula pasir
  3. 11 grfernipan
  4. 1 sachetskm dancow (27 gr)
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 100 grsusu cair
  7. 100 grair es
  8. 50 grmargarin
  9. 25 grroombuter
  10. 6 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tepung,gula,fernipan,susu bubuk dancow,mixer dgn kecepatan rendah kira2 2 menit

  2. 2

    Masukkan telur,susu cair,dan air es aduk sampai 3/4 kalis

  3. 3

    Masukkan margarine,roobutter,dan garam,aduk sampai benar2 kalis

  4. 4

    Setelah kalis,diamkan adonan di dalam wadah tertutup selama 10 menit

  5. 5

    Setelah itu timbang adonan menjadi @ 45 gram

  6. 6

    Beri isian sele terserah jenis selennya

  7. 7

    Kemudian diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat

  8. 8

    Panaskan oven api atas 150 api bawah 170 tergantung oven masing2

  9. 9

    Oles permukaan roti dgn campuran susu cair dan kuning telur

  10. 10

    Oven selama 25 menit dgn oven digital api atas 150api bawah 170 ergantung masing2 oven

  11. 11

    Setelah matang oles permukaan roti dgn roombutter biar lembut

  12. 12

    Roti siap diberi toping butter cream,keju atau meses

  13. 13
  14. 14

    Nah selesai roti siap disantap

  15. 15

    Note : kalau tdk ada mexer diuleni dgn tangan sampai kalis

  16. 16

    Kl ingin tau roti dah mateng ato blm...ditusuk pk lidi bisa asal nusuknya dikira2 ato diliat roti dah keliatan kuning keemasan,takutnya dia kempis

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Dapur Mimi 🍴
Dapur Mimi 🍴 @dapurmimi14
bun ini perlu tes tusuk nggak untuk tau sudah matang belum ?

Ditulis oleh

Tutut Litalin.s
Tutut Litalin.s @cook_5209377
pada
Mojokerto
ibu rumah tangga ,hobby memasak dan mencoba resep ,semua resep sdh pernah di coba ,setiap kali memasak langsung tulis resep dan di foto foto and share ,itu foto asli dr masakan dan hasil karya tangan saya semoga menginspirasi bunda2 dan semua orang yg gemar memasak ....asal nyaman di mulut apapun bumbunnya ...its good 😀
Lebih banyak

Resep Serupa