شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. كأس ونصففاصولية بيضاء يابسة
  2. 0.5 كيلولحمة مكعبات كبيرة
  3. 1 كيلوبندورة مبشورة
  4. ملح
  5. بهارات السلق حبوب من (هيل قرفة قرنفل فلفل اسود ورق لورا ليمون مجفف جزر زنجبيل اخضر بصلة)
  6. 3 حباتتوم مهروسين
  7. كأسرز قصير
  8. 0.5 كأسرز طويل
  9. 0.5 كأسشعيرية
  10. سمنة
  11. زيت نباتي
  12. بصلة مفرومة ناعم

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    بالفاصولية : بنقلي بصلة وتوم مفرومين مع زيت نباتي.

  2. 2

    الفاصولية يابسة بننقعها قبل بيوم وبنسلقا مع ملح عحسب السوى يلي بتحبوه وبنصفيها وبنحطا فوق البصل والتوم مع رشة صغيرة من فلفل وبهارات مشكلة.

  3. 3

    نزل اللحمة المسلوقة مع بهارات السلق مدة ساعة ونص عنار هادية مع شوي من ميتا.

  4. 4

    بنحط البندورة المبشورة مع دبس البندورة ورشة صغيرة ملح وبنتركا عنار هادية نص ساعة.

  5. 5

    الرز بالشعيرية : بنقلي الشعيرية مع زيت نباتي وسمنة، بنحط المي لكل كاسة رز كاسة ونص مي وملح بنغطيا لتغلي.

  6. 6

    بننزل الرز وبنتركون عنار عالية ليغلو دقيقتين وبنوطي النار عالاخر وبنتركون من 15 ل 20 دقيقة

  7. 7

    بنطفي وبنتركرو مغطى ليتبخر 10دقايق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Reemii_mohammed
Reemii_mohammed @cook_5358080
نُشرت في
الامارات العربية الامتحدة
سورية ، هاوية طبخ ، 26عاماً ، متزوجة ، أم لطفللرؤية الصور بشكل اوضح واكبر موجودة بحسابي على الانستغرام اتشرف بمتابعتكم 💐💐 Reemii_Mohammed@
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة