Chicken katsu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdada ayam
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. secukupnyaTepung roti
  4. Air secukupnya (kira-kira 3 sdm)
  5. Bumbu marinasi:
  6. 3 siungbawang putih, dihaluskan
  7. 1/2 sdmlada hitam bubuk
  8. 1/5 sdmgaram
  9. 1 sdmterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera, lalu dibelah sampai menjadi setebal kira-kira 1.5cm

  2. 2

    Campur semua bahan marinasi dengan ayam, lalu diamkan minimal 1 jam (saya memarinasi semalaman di kulkas)

  3. 3

    Campur tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya agar tidak terlalu encer

  4. 4

    Masukkan ayam marinasi ke dalam tepung bumbu basah, kemudian balurkan ke tepung roti

  5. 5

    Chicken katsu siap digoreng dan disajikan. Bisa dijadikan frozen food untuk jadi stock di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inersia Tri Sutrisno
Inersia Tri Sutrisno @cook_8366985
pada
Bandung
belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa