Kepiting Ala Saos Padang MaMi

kikieandini
kikieandini @cook_5408544
Palembang

"Line:kikierieskyandini" Semoga kita selalu dalam lindungan Allah Azza wa Jalla dan selalu diberikan kesehatan agar kita dapat menikmati setiap masakan dan makanan lezat setiap hari.Aamiin...

Kepiting Ala Saos Padang MaMi

17 orang berencana membuat resep ini

"Line:kikierieskyandini" Semoga kita selalu dalam lindungan Allah Azza wa Jalla dan selalu diberikan kesehatan agar kita dapat menikmati setiap masakan dan makanan lezat setiap hari.Aamiin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 4 ekorkepiting atau rajungan
  2. 1 butirtelur dikocok
  3. 1 buahjeruk nipis untuk membersihkan kepiting
  4. 2 sdmmakan cabe merah giling
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtbawang putih giling
  7. 3 sdmsaos sambal
  8. 5 sdmminyak goreng untuk menumis kepiting
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa
  12. secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng kepiting
  13. secukupnyaair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting,lalu rendam sebentar kepiting dengan perasaan air jeruk nipis.Sementara siapkan wajan untuk menggoreng kepiting yang sudah direndam,lalu goreng hingga berwarna merah atau sudah matang.Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Lalu panaskan kembali wajan dan minyak goreng untuk menumis bahan-bahan yang telah disiapkan tadi.

  3. 3

    Masukkan bawang putih giling,telok yang telah dikocok,saos sambal,cabe merah giling,dan bahan-bahan selanjutnya yang telah disiapkan.

  4. 4

    Setelah itu masukkan kepiting yang sudah digoreng sebelumnya ke dalam wajan,tambahkan air masak secukupnya dan aduk sampai kuah mengental.

  5. 5

    Angkat dan Sajikan.

  6. 6

    Makan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kikieandini
kikieandini @cook_5408544
pada
Palembang
I Love to Cook Let Alone Eat 😍 Follow me on instagram : @kiting1326 😗 I🍦LOVE🍳EAT🍜 Line : KiRaNiE1326 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa