Enoki gulung bacon

Amanda Krysanti
Amanda Krysanti @manda1991
Malang

Habis dari Thai, makan enoki diginiin, uenaknya setengah mati. Padahal disana termasuk streetfood ya makanan ini, tp uenaaak. Murah pula harganya. Kl di kurs in ke Indo, 1 tusuk, isi 3 enoki, ga sampe 8000 rupiah. Akhirnya coba bikin sendiri, dan agak mahal ternyata ya kl di Indo bahan2nya. Hahaha

Enoki gulung bacon

11 orang berencana membuat resep ini

Habis dari Thai, makan enoki diginiin, uenaknya setengah mati. Padahal disana termasuk streetfood ya makanan ini, tp uenaaak. Murah pula harganya. Kl di kurs in ke Indo, 1 tusuk, isi 3 enoki, ga sampe 8000 rupiah. Akhirnya coba bikin sendiri, dan agak mahal ternyata ya kl di Indo bahan2nya. Hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1-2
  1. 1 bungkusenoki, bagi 2-3
  2. secukupnyabacon/beef bacon
  3. secukupnyasaus barbeque
  4. secukupnyasaus tiram (untuk campuran saus barbeque)
  5. 1/2 sdmmargarin, untuk memanggang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bagi 2-3 bagian enoki, cuci bersih, usahakan bagian belakang enoki tetap lengket (tidak pecah agar gampang menggulung baconnya)

  2. 2

    Beri campuran saus tiram dan saus barbeque (kalau bisa hingga meresap kedalam enoki)

  3. 3

    Gulung bacon/ beef bacon di bagian tengah enoki, lalu rekatkan dengan tusuk gigi. Balurkan saus lagi diatasnya.

  4. 4

    Marinade kurang lebih 1 jam di dalam kulkas.

  5. 5

    Kalau mau memanggang, pakai wajan teflon, beri sedikit margarin, panggang diatas teflon dengan api kecil agar bacon matang sempurna :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Krysanti
Amanda Krysanti @manda1991
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa