Kue cucur enak, wangi manis 😍

Nofitri Yanti Sirait
Nofitri Yanti Sirait @Novie_xander
Tanjung Balai

Kemaren sempat liat postingan ig nya doyan baking ttg kue cucur. Liat komen2nya pd blg enak, jd coba buat. Perdana buat. Tp hasilnya enak dan puas.
Hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu
  3. 350 mlair
  4. 200 grgula aren
  5. 100 grgula pasir
  6. 2 lbrdaun pandan
  7. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula aren, gula pasir dan daun pandan dgn air sampai gula larut. Angkat, saring dan dinginkan.

  2. 2

    Ayak tepung beras, terigu dan baking powder menjadi satu bagian.

  3. 3

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam larutan gula yg sudah dingin sambil diaduk menjadi rata. Hasilnya harus agak cair agar hasilnya bersarang.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api kecil (aku 1 gorengan pake takaran sendok sop yg cekung). Pakai wajan yg cekung agar hasilnya bisa kecil membentuk lingakaran. Krn wajan di rumah ga ada yg kecil, aku pake wajan ukuran sedang. Lebih cantik hasilnya bila pake wajan ukuran kecil 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nofitri Yanti Sirait
Nofitri Yanti Sirait @Novie_xander
pada
Tanjung Balai
mami dari 2 org anak cowok yg baru saja mulai hobby buat masak di dapur. gadis sm sekali ga pernah masak. tp krn sudah punya anak jd mulai belajar masak agar bisa buat makanan sehat utk anak dan suami 😙
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya