Duplán sajtos joghurtos lángos

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Nagyon finom lángos készült a konyhámban. Próbáljátok ki Ti is! #2019

Megosztás

Hozzávalók

70 perc
3 adag
  1. 1/2 kgfinomliszt
  2. 2 dkgélesztő
  3. 1 késhegynyiszódabikarbóna
  4. 1 csapott evőkanál
  5. 1,5 dllangyos víz
  6. 2 dlnatúr joghurt
  7. A töltelékhez:
  8. 15 dkgreszelt sajt
  9. A sütéshez:
  10. 5 dlétolaj
  11. A tálaláshoz:
  12. 2-3 dltejföl
  13. ízlés szerintSajt

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, az élesztőt is belemorzsoljuk, hozzáadjuk a joghurtot és a langyos vizet, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk. Kétszeresére kelesztjük.

  2. 2

    Olajjal lekent munkalapra borítjuk, olajos kézzel ökölnyi nagyságú darabokat tépünk, jól kihúzkodjuk, közepébe reszelt sajtot teszünk.

  3. 3

    Alulról felülre,jobbról balra hajtva becsomagoljuk. 10 percet így állni hagyjuk.

  4. 4

    Olajos kézzel lángos formára szét húzogatjuk és felhevített olajban kisütjük. Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül. Papírtörlőre szedjük. Tálaljuk tejföllel, reszelt sajttal. Akik szeretik,fokhagymával is megkenhetik. Kettőnk részére 35 dkg lisztből készítettem, a többi hozzávalókat ahhoz igazítottam. Így 6 db szép nagy lángos sült ki.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek