ابتدا شیر و شکر و آرد و کره و گلاب رو با هم مخلوط کرده هم میزنیم اگر گلوله شد از صافی رد کنید من همیشه شکر و آرد رو با هم مخلوط میکنم با هم میریزم گلوله نمیشه بعد روی شعله گذاشته و هم میزنیم به مدت ده دقیقه تا مثل فرنی به قل قل زدن بیفته و فرم فرنی رو بگیره

حالا داخل سه کاسه مایع رو تقسیم میکنیم به اولی زعفران کمی زده به کاسه دوم کاکائو و سومی ساده بیسکوییتها را داخل یک سینی 30 & 30 که نایلون انداختین چیده کنار هم من اول مایع کاکائویی را ریختم با قاشق صاف کرده تا همه بیسکوییت ها پوشیده شود دوباره یک ردیف بیسکوییت چیده

بعد از این مدت در میاریم از یخچال و روی سطح شیرینی یک بسته ژله رو با یک و نیم لیوان آب حل کرده خوب که سرد شد به حالت نیم بند که شد بریزین روی مواد دوباره بزارین یخچال به مدت یک ساعت بعد به کمک نایلونها درش بیارین

و بعد مایع سفید و دوباره یک ردیف بیسکوییت و مایع زعفرانی (من آتنا فقط ساده استفاده کردم امروز) خوب با کمک یک قاشق روی مایع رو صاف کرده وحلقه های موز رو چیدم روش اضافی نایلون رو برگردونین روی موزها تا رنگش عوض نشه به مدت 6 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم

و به سایز دلخواه برش زده و داخل کپسول قرار داده از و از مهمانان عزیز پذیرایی میکنیم🌹🌹🌹🌹🌹🌹
برای ژله هم بزارین خوب سرد بشه بریزین روش البته کاملا سطح با کرم پوشیده شده باشه تا ژله به زیر مواد نفوذ نکنه

insta:mazehkadeh2026