Bahan-bahan

120 menit
  1. 1 kgsingkong (yg bagus singkong mentega)
  2. 200 grgula pasir
  3. 1/4 sendok tehgaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 1500 mlair utk merebus singkong
  6. 1 slicekecil kunyit..hanya utk mempercantik warna singkongnya
  7. bahan topping
  8. 2 bkssantan kara @65ml
  9. 100 mlair
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 lbrdaun pandan
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Topping
  14. keju parut
  15. susu kental manis
  16. bijiwijen sangrai (aku gak pake)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Rebus singkong dgn air, kunyit dan daun pandan smp singkong matang dan transparan dan air tersisa kira2 200 ml. Masukkan garam dan gula..masak terus dgn api kecil smp gula larut dan air mengental. Matikan kompor

  2. 2

    Dgn panci lain..masukkan santan, air, garam dan daun pandan dgn api kecil..setelah panas masukkan larutan maizena dan aduk2 terus smp meletup2. Matikan kompor

  3. 3

    Letakkan singkong dalam piring saji, siram dgn saus santan dan susu kental manis...taburi dgn keju parut. Saya coba dgn menambahkan susu UHT full cream saat penyajian...ternyata rasanya lebih maknyuuusss..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

nellydhe
nellydhe @dhe17
Mba mu ty lg dong mksd y dksh uht y pas sudah matang kah mksdy pas mu disajikan..

Ditulis oleh

Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
pada
Cipondoh, Tangerang
IG : dapoer_oznon (Erlinda)A good chef in the house 😆 (ya iyalah 😜)Learning cooking and baking by doing (self-taught/otodidac), trial and error 😂All recipes on my cookpad account are not 100% my creation, but all the pictures 100% are my own 😆
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya