Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmterigu
  2. 9 sdmtepung kanji
  3. secukupnyagaram, merica, r*yco
  4. air panas (panas banget biar hasilnya bagus)
  5. abon/ telur dadar yg dipotong2 untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tapioka dan bumbu (merica, garam, r*yco. Setelah rata, tambahkan air panas sedikit2 sambil diaduk pake spatula/sendok. Jangan kebanyakan air ya karena nanti adonannya harus kalis. Diamkan dulu... sampe adonannya agak dingin.

  2. 2

    Setelah adonan dingin, Baru diuleni pake tangan sampe kalis. Kalo adonannya masih lembek bisa ditambah tepung/kanji ya (kali ini aku bikinnya tanpa seledri.. kl pingin ada warnanya, bisa ditambah irisan seledri)

  3. 3

    Bikin bulet2 dan diisi sama abon/telur dadar. Sampai selesai

  4. 4

    Kalo semua adonan selesai, masak di air mendidih hingga matang (biasanya mengembang kalo sudah matang). (Saya: rebusan airnya ditambah bawang putih dan garam)

  5. 5

    Sudah matang, tiriskan. Dan cilok siap dinikmati, bisa pake bumbu kacang, saos sambel, atau kecap. Atau... dimakan gitu aja juga udah enak. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fi_2209
fi_2209 @cook_5317491
pada
Jepara, Jawa Tengah

Komentar (3)

Sannyta Xavier
Sannyta Xavier @sannytaxavier
kilat2 gitu bikin gemess lhoo cilok nya
pngen buat ^^

Resep Serupa