Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 porsi
  1. 1 kgdaging ikan tenggiri
  2. 400-500 gramsagu tani
  3. 5putih telur
  4. 3 sdmperes garam (saya garam himalayan)
  5. 1 sdmgula (saya 1 sachet I-sweet)
  6. 5 sdmminyak (saya minyak kelapa)
  7. 350 mlair es
  8. 4 gayungair untuk merebus tekwan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur sampai rata daging ikan, putih telur, garam, gula, air es, minyak.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, masukkan sagu sedikit demi sedikit sampai seperti adonan bakso.

  3. 3

    Panaskan air smpai mendidih, masukkan 1 sdm minyak.

  4. 4

    Setelah mendidih cetak tekwan menggunakan 2 garpu.

  5. 5

    Masak hingga mengapung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
violeta mursan sani
violeta mursan sani @Violetamursansani
pada
Palembang
cooking is my soul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa