Kripik kulit melinjo pedas manis ala" Dshine Cooking

9 orang berencana membuat resep ini
Shindy
Shindy @Shindy93
Sleman

Kangen jajanan jaman dulu..... Dan kebetulan di kasih kulit melinjo.. Jd lah seperti ini.. Hehehhe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkulit melinjo
  2. Minyak goreng secukup nya
  3. 3 buahCabe rawit
  4. 2 buahCabe keriting
  5. 1 siungBawang putih
  6. 3 buahBawang merah
  7. 100 mlAir matang
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdmGula pasir
  10. Penyedap rasa secukup nya
  11. 1 kepingGula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit melinjo di cuci hingga bersih

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kering kerispi.

  3. 3

    Sambil menunggu kulit melinjo di goreng, rajang halus bawang merah, bawang putih dan cabai.

  4. 4

    Tumis bumbu rajang td sekitar 3 menit, sampai bumbu harum

  5. 5

    Setelah bumbu harum, bahan utama siap di masukkan. Dan aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan gula jawa, garam dan gula pasir secukup nya. Plus penyedap rasa. Dan air secukup nya..

  6. 6

    Masak 2 menit sambil di aduk agar tidak gosong. Setelah itu matikan kompor. Dan siap di sajikan dlm toples..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shindy
Shindy @Shindy93
pada
Sleman
Instagram : Sindy Puspita Rahayu
Lebih banyak

Resep Serupa