Caramel Custard Pudding

Melisa Zealanda
Melisa Zealanda @cook_4896399
Makassar

Susu kotak 1L kalo nggak diminum cepet2 kan suka basi.. daripada basi.. bikin ini aja deh..

Caramel Custard Pudding

Susu kotak 1L kalo nggak diminum cepet2 kan suka basi.. daripada basi.. bikin ini aja deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. Bahan karamel
  2. 2 sdmgula
  3. 1 sdmair
  4. Bahan Custard
  5. 125 mlsusu UHT (sisa susu 1L)
  6. 1 butirtelur
  7. 3 sdmgula
  8. 1/2 sdtvanili
  9. air untuk merebus

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Untuk caramel.. campurkan air dan gula ke dalam panci.. panaskan dengan api kecil sampai kecoklatan.. jangan sampai gosong nanti pahit.. tuangkan dalam cetakan (saya gelas teh) dinginkan ke dalam kulkas..

  2. 2

    Campurkan telur dan gula.. aduk sampai rata.. setelah rata masukan vanili dan susu.. aduk sampai rata.. saring adonan.. masukkan ke dalam cetakan berisi karamel tadi.. tutup dengan aluminium foil

  3. 3

    Susun cetakan ke dalam penggorengan.. masukkan air sampai cetakan setengah terendam.. rebus 20-25 menit (tergantung cetakan.. saya 25 menit) tanda kalau sudah matang seperti telur rebus..

  4. 4

    Setelah matang.. masukkan ke dalam kulkas.. sajikan setelah dingin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa Zealanda
Melisa Zealanda @cook_4896399
pada
Makassar
part timer dentist.. full timer wife :)
Lebih banyak

Resep Serupa