French Fries ala McD 2 bahan

Ayu Wulandari Surbakti
Ayu Wulandari Surbakti @cook_5046471
Depok

Saya penggemar kentang gorengnya McD yang garing diluar tapi legit didalam. Sayangnya kalau beli 16rb dan cuma sedikit. Coba-coba bikin, Alhamdulillah bisa dapet yang rasanya 90-95% PERSIS SAMA dengan yang di McD.. Yeayyy.. Bisa makan sampai puass 😘

French Fries ala McD 2 bahan

Saya penggemar kentang gorengnya McD yang garing diluar tapi legit didalam. Sayangnya kalau beli 16rb dan cuma sedikit. Coba-coba bikin, Alhamdulillah bisa dapet yang rasanya 90-95% PERSIS SAMA dengan yang di McD.. Yeayyy.. Bisa makan sampai puass 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 250 gramkentang
  2. 3 cubitgaram dapur
  3. minyak goreng
  4. air untuk merebus kentang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong panjang bentuk stik. Jangan terlalu tipis dan kecil. Cuci bersih.

  2. 2

    Rebus kentang yang sudah bersih dalam air mendidih sampai matang (5-8 menit cukup). Tiriskan dan dinginkan.

  3. 3

    Masukkan kentang rebus ke dalam freezer lemari es. Kalau saya, minimal 1 jam. Bisa bikin sekalian banyak untuk stok di freezer. Jadi kalau pengen kentang goreng, tinggal ngegoreng.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan hingga cukup panas untuk menggoreng. Minyak harus panas dan dalam jumlah yang banyak karena kentang harus 'terendam' minyak (deep fried).

  5. 5

    Masukkan kentang ke dalam minyak panas. Tak perlu sering diaduk (khawatir kentang hancur). Aduk jika sudah cukup berubah warna.

  6. 6

    Goreng sampai kentang berwarna coklat keemasan. Itu tandanya kentang sudah renyah luarnya. Angkat, tiriskan. Setelah tiris, taburkan garam, aduk-aduk dengan sendok. Kentang goreng renyah ala McD siapp disantap dengan saus sambal 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Wulandari Surbakti
pada
Depok
Suka memasak karena makan diluar itu mahal dan rasanya belum tentu sedahsyat harga nya 😊👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa