ملوي مخمار

ام ياسر
ام ياسر @cook_16568308

ضاع عمرنا وحنا بنحضر الملوي بصعوبة ههههه

ملوي مخمار

ضاع عمرنا وحنا بنحضر الملوي بصعوبة ههههه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 400 غفرينه (طحين)
  2. 200 غفينو سميد رطب
  3. ملعقة كسكر
  4. ملعقة كخميرة فورية
  5. ملح
  6. حليب دافىء لجمع العجين
  7. للتوريق:
  8. زيت نباتي وزيت زيتون
  9. نشا

الخطوات

  1. 1

    بعد ان ترتاح كل الملاوي نقوم بوضع مقلاة فوق النار صم نبسط الكرة1 ونضعها في المقلاة المدهونة بالقليل من الزيت ونضع الملوية مع التحريك والقلب المستمر حتى نحصل على لون ذهبي جميل

  2. 2

    في إناء نخلط كل المكونات حتى نحصل على عجينة متجانسة ورطبة نضعها اما ببلاستيك غذائي او في طنجرة الضغط لتصبح رطبة اكثر

  3. 3

    بعد ان ترتاح العجينة نقوم بتقسيمها لكويرات ونتركها ترتاح كذلك

  4. 4

    بعد ان ترتاح لمدة 15 دقيقة او ثلث ساعة نأخذ كرة 1 نبسطها رقيقة جداااا باللستعانة بزيت الزيتون والنباتي ونضع القليل من النشا ونطويها على 3 ثم نبدأ بجمع الجوانب على شكل الملوي نتركها ترتاخ بعد جمعها ونكمل بنفس الطريق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام ياسر
ام ياسر @cook_16568308
نُشرت في
ام ياسر سيدة مغربية اهوى الطبخ والحلويات اتنفس في مطبخي من خلال تجاربي لعدة وصفات من مختلف المطابخ العالمية لدي قناة على يوتوب يتابعها مليون و900 الف شخصرابط قناتي oum yasser ام ياسر على اليوتوب نتمنى تزوروني👇👇👇👇👇https://www.youtube.com/channel/UCXeqMgMSAElK-T9MpGaJjEw
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

ام نولان
ام نولان @cook_17043819
تبركالله عليك اختي ام ياسر دعملي قناة ديالي الله يعطيك لخير

وصفات مشابهة