Lobi Ubi Isi Gula Merah

*Fatia👩‍🍳*
*Fatia👩‍🍳* @ata_4tia
Karangnunggal Tasikmalaya

Pertama kali membuat lobi ubi langsung suka banget paksu jd semangat dech buat belajar bikin teman teh. ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgUbi
  2. 3 SdmTepung Tapioka
  3. 2 SdmTepung Terigu
  4. SejumputGaram
  5. 2 BuahGula Merah Iris

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi jalar lalu kukus sampai matang

  2. 2

    Hancurkan ubi lalu masukkan garam, tepung tapioka dan tepung terigu

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata bentuk menjadi mangkuk lalu isi dengan irisan gula merah lalu di rapatkan membentuk bola

  4. 4

    Goreng bola-bola ubi di minyak panas dengan api sedang. Jangan terlalu sering di bolak balik karena nanti bola ubinya bisa hancur.. Angkat jika sudah terlihat kering dan kuning keemasan. Bola ubi siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
*Fatia👩‍🍳*
pada
Karangnunggal Tasikmalaya
Dulunya ga bisa masak, biar di sayang suami belajar masak dech😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa