Daging Yakiniku ala Hokben

Vira Lo
Vira Lo @dapurmamaluo

Resep ini udah dimodifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Kebetulan kalau saya di kulkas adanya daging pork sukiyaki. Daging bisa diganti dengan ayam fillet atau daging sapi untuk sukiyaki (yang tipis dan masih ada lemaknya)

Daging Yakiniku ala Hokben

14 orang berencana membuat resep ini

Resep ini udah dimodifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Kebetulan kalau saya di kulkas adanya daging pork sukiyaki. Daging bisa diganti dengan ayam fillet atau daging sapi untuk sukiyaki (yang tipis dan masih ada lemaknya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging (saya sukiyaki)
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 1 buahpaprika hijau kecil potong memanjang (saya skip)
  4. 1 buahlapchong (bisa skip atau ganti sosis)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. Secukupnyaair
  12. Bumbu halus
  13. 1 siungbawang putih
  14. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bumbu halus di teflon sampai harum.

  2. 2

    Lalu masukkan daging dan sosis. Tumis sampai matang.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay dan paprika. Lalu masak sampai layu. (Karena saya ngga suka bawang dan paprika yang garing, jadi saya tumis sampai layu)

  4. 4

    Lalu masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada, garam, gula dan air. Masak sampai air surut, koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vira Lo
Vira Lo @dapurmamaluo
pada
Saya belajar masak otodidak karena kuliah di luar mau makan masakkan rumah mau ga mau masak sendiri dan bisa akhirnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa