فروج مشوي بطريقه روعه وخلطه اروع 🍗🍗

Lina Ghuneim
Lina Ghuneim @laloshaa
لبنان

جربوها و ادعولي 🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجه كامله مغسله جيداً
  2. لنقع الدجاج نحتاج:
  3. ملعقه صغيرهبهارات شيش طاووق
  4. ملعقه صغيرهبهارات دجاج
  5. رشهسبع بهارات
  6. 0.5 ملعقه صغيرهفلفل اسود مطحون
  7. 0.25 فنجانزيت
  8. ملح حسب الرغبة
  9. عودينقرفة
  10. 2هيل
  11. 2قرنفل
  12. ورقتين غار
  13. ملعقيتين كبار رب البندورة
  14. 4 فصوصثوم مدقوق
  15. كوب صغيرلبن
  16. فنجان صغيرخل
  17. فحمتين مجمرين على النار

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج بعد تنظيفه منيح ونقسمو من الصدر بالنص نقطع من وسط الصدر و ندقه شوي بالمدقه و نغرز فيو السكينه عشان الخلطه تتغلغل فيو منيح و ننقعه بكل ما ورد ذكره فوق بخلطه النقع و نتركه بالقليله ٦ ساعات انا اجهزو قبل بليله من وقت الشوي

  2. 2

    وقت الشواء نغمر الفروج ماء و نسكر الصينيه بسانيتا وعلى الفرن مولع من تحت مدخ ساعة و نص و نفقده و نار متوسطه و بعد م يستوي و تنشف عنو الماء ويبقى صوص الزيت والبهارات

  3. 3

    نطفي الفرن ونحط سانيتا مدهونه زيت بنص الصينيه و نحط بالسانيتا فحمتين مجمرين على النار و نقفل الصينيه باي صينيه كبيره و نتركا ربع ساعة مغطيه و بعد هيك نكب السانيتا و الفحم و نقدم الفروج بالصحة والهنا والعافيه....

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Lina Ghuneim
Lina Ghuneim @laloshaa
نُشرت في
لبنان
الطبخ فن و زوء و نفس طيب
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
رووعه ماشاءالله ألف صحه وهنا تسلم ايدك يارب

وصفات مشابهة