Sup Udang Simple

Charisa Widyastuti
Charisa Widyastuti @cook_5204384
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Sup udang yg simpeeeeelllll banget, tapi rasanya gak sesimpel judulnya. Makan nya diperasi dengan limau kuwit (jeruk khas orang banjar. Kalo gak punya, bisa diganti sama jeruk nipis) & cabe rawit. Kebayang kan gimana segernya. Aku sih gak pake nasi, karna sdh ada kentang. Hhehehe.... Selamat mencoba 😉

Sup Udang Simple

12 orang berencana membuat resep ini

Sup udang yg simpeeeeelllll banget, tapi rasanya gak sesimpel judulnya. Makan nya diperasi dengan limau kuwit (jeruk khas orang banjar. Kalo gak punya, bisa diganti sama jeruk nipis) & cabe rawit. Kebayang kan gimana segernya. Aku sih gak pake nasi, karna sdh ada kentang. Hhehehe.... Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgudang kupas
  2. 3 bijibawang putih (iris tipis)
  3. 3 bijibawang merah (iris tipis)
  4. 2 bijikentang ukuran kecil (potong bagi 4)
  5. 2 bijitomat buah (potong bagi 4)
  6. 1 bhbawang prei (iris tipis)
  7. 2 btgdaun seledri (iris kecil2)
  8. secukupnyagaram
  9. gula
  10. merica bubuk
  11. micin (kalo suka)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan potongan kentang, bawang merah & bawang putih ke dalam panci yg sudah berisi air. Rebus hingga kentang menjadi tidak keras lg.

  2. 2

    Kemudian masukan udang. Berikan garam, gula, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan tunggu sampai udang matang.

  3. 3

    Jika sudah matang, masukan irisan daun seledri, bawang prei & buah tomat. Aduk2 sebentar, tunggu 5 menit, dan sup udang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Charisa Widyastuti
Charisa Widyastuti @cook_5204384
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Harus bisa masak makanan, minimal makanan favorite nya. Sambil kenyang, sambil belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa