نغلي نصف عمارة معكرونة في ماء وملح وزيت من جهة اخرى في كسرونة نحط دجاج وزيت وبصل و ثوم وملح ونقليهوم مليح مرحي طماطم الحب نزيدها ونزيد طماطم مصبرة فلفل عكري و راس الحانوت تخليهم يتقلاو مع التقليب نظيفلها ماء ساخن ونخلي الدجاج يطيب (يستوي)حتان (حتى) (حتى) يصبح المرق ثقيل شبه صوص طوماط

نحو الدجاج من المرق لي يكون خثر نظيقولو زيتون مقطع دوائر صغيرة ورقة رند (غار) (غار) وكزبرة ونعادو نحمرو فخاذ الدجاج في الزيت

نصفي المعكرونة من الماء بعدما تكون طابت ونجمرها في المرق نتاع دجاج