Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 KgIkan peda
  2. Secukupnyabawang merah, bawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. secukupnyakunyit
  5. secukupnyacabai merah
  6. 3 Buahtomat merah besar
  7. 5 Buahbelimbing wuluh
  8. 1 ikatdaun kemangi
  9. secukupnyadaun pisang (untuk membungkus)
  10. secukupnyagaram
  11. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam)

  2. 2

    Iris tomat, cabai jadi bagian kecil-kecil

  3. 3

    Bersihkan ikan peda kemudian lumuri dengan bumbu halus dan potongan tomat dan cabai

  4. 4

    Siapkan daun pisang untuk membungkus ikan peda

  5. 5

    Kukus ikan peda yang sudah dibungkus daun pisang tadi, tunggu hingga matang. Bisa juga setelah dikukus kemudian dibakar sebentar agar kering (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
etikafitri
etikafitri @cook_5180712
pada

Resep Serupa