Puding capuccino & fiber creme sauce

Ceritanya dikasih 1 dos fibercreme sudah cukup lama tapi belum pernah digunakan.
Kebetulan hari ini orang rumah lagi kepingin makan puding vla tapi ga ada stok susu di rumah dan lagi malas mo keluar beli susu.
Sebenarnya, karena kita ini penggemar puding berbahan dasar susu jadi sedikit ragu apa orang rumah bakal doyan kalo pudingnya ga pake susu. Jadi aku bikin diem2 biar gak keliatan kalo gak pake susu bikinnya terus biar wangi susu aku tambahin butter di sauce vlanya. Setelah dingin dan pada nyobain pada nanya " ini puding apaan ya? Enak tapi gak seperti biasanya" 😁
Aku cobain dan ternyata rasanya enak dan gurih ( gak kayak santan kok). Penambahan butter itu berefek banget ke rasa dan aroma. Rhum juga mempercantik warna sauce dan aroma jadi lebih wangi.
Btw, menurut aku fibercreme itu rasa dan aromanya lebih mirip bubuk whipped cream instan gitu.
Here isi my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya
Puding capuccino & fiber creme sauce
Ceritanya dikasih 1 dos fibercreme sudah cukup lama tapi belum pernah digunakan.
Kebetulan hari ini orang rumah lagi kepingin makan puding vla tapi ga ada stok susu di rumah dan lagi malas mo keluar beli susu.
Sebenarnya, karena kita ini penggemar puding berbahan dasar susu jadi sedikit ragu apa orang rumah bakal doyan kalo pudingnya ga pake susu. Jadi aku bikin diem2 biar gak keliatan kalo gak pake susu bikinnya terus biar wangi susu aku tambahin butter di sauce vlanya. Setelah dingin dan pada nyobain pada nanya " ini puding apaan ya? Enak tapi gak seperti biasanya" 😁
Aku cobain dan ternyata rasanya enak dan gurih ( gak kayak santan kok). Penambahan butter itu berefek banget ke rasa dan aroma. Rhum juga mempercantik warna sauce dan aroma jadi lebih wangi.
Btw, menurut aku fibercreme itu rasa dan aromanya lebih mirip bubuk whipped cream instan gitu.
Here isi my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya
Cara Membuat
- 1
Campur gula pasir dan bubuk agar2 sisihkan. Dalam panci campur fiber creme, kopi2an dan air sampai tercampur rata tak ada gumpalan.
- 2
Masak sampai mendidih, lalu kecilkan api dan tambahkan campuran agar dan gula pasir. Aduk sampai merata dan masak kembali sambil diaduk dan adonan mendidih. Matikan api.
- 3
Aduk adonan agar sampai uap panas hilang lalu tuang kedalam cetakan. Biarkan sampai mengeras lalu dinginkan di kulkas.
- 4
Membuat fiber creme sauce : campur semua kecuali butter dan rhum, lalu masak dengan api sedang sampai mengental. Cicipi dan sesuaikan rasa. Matikan api.
- 5
Tambahkan butter lalu aduk sampai butter meleleh dan tercampur rata.
- 6
Tambahkan rhum lalu aduk sampai uap panas hilang lalu tutup permukaan sauce dengan plastik makanan untuk mencegah sauce berkulit. Dinginkan di kulkas
- 7
Setelah dingin, potong2 dan sajikan
Resep Serupa
-
Puding capcin (capucino cincau) fiber creme Puding capcin (capucino cincau) fiber creme
Butuh kesegarandi panasnya cuaca surabaya Nixma Ilmie -
Puding Cream Cappuccino Puding Cream Cappuccino
Berawal dari keinginan membuat krim untuk olesan cake justru muncul ide membuat puding akibat kesalahan takar bahan. Mood membuat krim oles sudah sirna. Menyedihkan sekali 😂 maka dalam usaha penyelamatan selanjutnya saya merangkai beberapa bahan yg sederhana dan memang apa adanya (berdasarkan ketersediaan bahan di dapur) 😔 utk mendaur ulang hingga menghasilkan sebuah produk. Ternyata kegagalan dapat memberikan inspirasi dan membuahkan hasil 🍮 Oh senangnya 😘 Semoga menambah referensi sahabat cookpad ✔ Arista Hilman -
Puding Coffee Cappucino Puding Coffee Cappucino
Saya memang suka kopi,,,, coffe latte ataupun kopi hitam..Pengen aja dibikin puding...Tapi ini puding udh 3jam lebih didinginin gag beku²,gara² saya masak puding susu cuma sebentar ngaduknya,jadinya agar² ngendap.Alhasil saya kluarin lagi dr cetakan,terus ulang panaskan... Welly Herlina -
Puding Teh Susu Cincau & Vla Fiber Creme Puding Teh Susu Cincau & Vla Fiber Creme
🪴 Karena dapat surat tantangan dr mamah CP buat panganan dari Teh maka sy memutuskan membuat puding 😊 dan ini perdana, terpenting anak anak tetap syuka 🥰Selamat membaca pemirsa Cookpader 🙏😉 and Feel It ... 😁👍#PekanPosbar#OlahanTeh#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung#FiberCreme Ike Yuanita Wijayanti -
-
Puding Cappucino Puding Cappucino
Dulu pertama coba bikin puding ini,langsung jd favorit...Jadinya sering bikin dehh..Asli,enak bgt..apalagi ya klo takaran santan nya itu lbh banyak drpd air 😂Iyesss,lebih enaaakkkk,beneran!So,kalau mau bikin juga..takaran air dan santan nya sesuaikan aja yah dgn selera masing2..Nikmat disantap dingin2 di cuaca sekarang yg banyakan teriknya 😅#PejuangGoldenApron2 Fridanela Adela Silaban -
Puding Cappucino Choco Puding Cappucino Choco
Memanfaatkan banyaknya stok susu bubuk dirumah, khawatir expired dan jadi mubazir, akhirnya di buat puding Rizkiah Yaqub -
Cappuccino fiber creme Cappuccino fiber creme
Lomba barista fibercreme Cloudy Abuthan (@kedaimamaody) -
Puding cappucino Puding cappucino
Puding yg bikinnya gampang ini, makannya ngga cukup 1 😂😂😂Mau lagi dan lagiiiiii... Fridanela Adela Silaban -
-
Puding Cappucinno Cincau Fibercrem Puding Cappucinno Cincau Fibercrem
Request dr kakak udah lama. Tp baru kesampean. Mumpung dia ada rencana maen kerumah jadi bikin ini deh Takizawa Furuichi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar