كبد وقوانص فراخ 🐔😊

Omar El Salhy
Omar El Salhy @cook_4809978
Azbet El Salhy

كبد وقوانص فراخ 🐔😊

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 300 جرامكبد وقوانص
  2. شرائحبصل
  3. 5 فصوصثوم
  4. حباية طماطم
  5. شرائحفلفل احمر واخضر (شطه حسب الرغبة)
  6. ملح وفلفل وكمون
  7. خل
  8. زيت

الخطوات

  1. 1

    في حله علي النار نضع بها كوبين مياه وملعقتين خل وملعقه كمون. نتركها تغلي ثم نضع بها الكبد والقوانص.

  2. 2

    بعد 3 دقائق يتم تغيير المياه وتكرار العملية السابقة

  3. 3

    في طاسة علي النار نضع ملعقة زيت ونضع عليها البصل والثوم المفروم.. يتم التقليب حتي ياخذ البصل اللون الاصفر

  4. 4

    نضع الفلفل مع التقليب

  5. 5

    نصفي الكبد والقوانص من المياه ونقطعها ونضيفها الي البصل والفلفل.

  6. 6

    واخيرا نضيف الطماطم والبهارات (ملح وفلفل وكمون)

  7. 7

    بعد التقليب جيدا نغطي الخليط ونتركه ينضخ

  8. 8

    تقدم ساخنه مع الارز المفضل وبالهنا والشفا...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Omar El Salhy
Omar El Salhy @cook_4809978
نُشرت في
Azbet El Salhy

التعليقات

وصفات مشابهة