Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKulit ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Minyak goreng
  4. Bahan pencelup
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmtepung sajiku
  7. 1 sdmsagu
  8. 1 sdmterigu
  9. 2 siungbawang putih (haluskan)
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdmlada
  13. 10 sdmair dingin
  14. Bahan pelapis
  15. 1 bungkus kecilsajiku
  16. 2 sdmtepung terigu
  17. 1 sdmtepung maizena
  18. 1 sdmbawang putih bubuk (boleh skip)
  19. 1 sdmgaram
  20. 1 sdmkaldu bubuk
  21. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit ayam, cuci bersih,beri perasan jeruk nitip diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih lagi.

  2. 2

    Siapkan untuk bahan pencelup. Masuk kan kulit yang sudah di cuci bersih. Masuk kan ke dalam kulkas biarkan 30 menit.

  3. 3

    Siapkan untuk bahan pelapis nya. Masuk kan ayam yang sudah di diamkan tadi. Shake sampai bahan pelapis merata. Panaskan minyak. Cubit sedikit ya saat mau di goreng. Goreng sampai keemasan.

  4. 4

    Angkat 👉 tiriskan 👉 lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niiah
Niiah @cook_14207802
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa