Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkulit ayam
  2. 200 gramtepung terigu protein rendah
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 buahjeruk lemon atau nipis
  5. 1 buahputih telur
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. secukupnyaKaldu ayam
  8. 1 sdtbaking powder
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kulit dg jeruk lemon lalu bilas dg air tiriskan, sebelumnya bila ada lemak yang menempel di kulit harus di buang dulu ya,

  2. 2

    Setelah di tiriskan campurkan kulit dg bawang putih bubuk, kaldu ayam dan putih telur, sisihkan

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, maizena dan baking powder aduk rata, tambahkan kaldu ayam sedikit.

  4. 4

    Siapkan wajan masukan minyak biarkan panas, masukkan adonan kulit ke adonan tepung, lalu goreng sampai matang, bila sudah kuning kecoklatan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lies Syabbarr
Lies Syabbarr @cook_16393464
pada
Tangerang Selatan
ini akun ke 2 dari Reni ilissoal nya yg akun pertama itu lupa kata sandi nya. Saya seorang ibu dr 3 anak, saya suka sekali memasak, apalagi bila ada hal yg baru, I LOVE Cooking. Senang sekali saya bergabung dg Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa