Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi Dewasa
  1. Bahan Bubur :
  2. 130 grTepung Beras
  3. 1 butirKelapa
  4. 1 sdtGaram
  5. 1500 mlAir
  6. 1 lbrDaun Pandan
  7. Bahan Kuah :
  8. 3 butirGula Merah
  9. 3 sdmGula Pasir
  10. 1 lbrDaun Pandan
  11. 450 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Peras santan kelapa dgn air 1500ml. Bagi 2 santan 1000ml (Panci) + 500ml (Tepung Beras).

  2. 2

    Panaskan panci yg sudah berisi air santan, lalu masukan garam dan daun pandan. aduk santan agar tidak pecah dan tunggu sampai panas.

  3. 3

    Siapkan wadah yg sudah berisi tepung beras dan campur dgn air santan, aduk" agar tercampur rata. Setelah air santan sedikit mendidih masukan tepung yg sudah dicairkan dgn air santan kedalam panci.

  4. 4

    Oia saat masukin tepung ke panci sambil disaring ya mom. Aduk" terus agar tidak menggumpal, aduk sampai mengental yaa moms. Jgn lupa cek rasa boleh tambah garam kalau kurang gurih.

  5. 5

    Terakhir membuat air gula : Siapkan panci tambahkan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Panaskan sampai gula mencair dan mendidih.

  6. 6

    Oia jgn lupa air gulanya disaring ya mom (agar ampas atau kotoran gula merah tersaring). Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Mutiara
Diah Mutiara @Diah_mutiara01
pada
Bekasi - Cikampek

Komentar

Resep Serupa