Paprikás-tejfölös rizottó

Antónia Kovács
Antónia Kovács @toncsmoncs
Budapest

👩‍🍳

Paprikás-tejfölös rizottó

35 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

👩‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 200 gjázmin rizs
  2. 1 dbcsirkemell
  3. 100 greszelt sajt mix
  4. 1 dbvöröshagyma
  5. 3-4 dlalaplé
  6. 2 ektejföl
  7. 1 ekvaj
  8. 1 ekolívaolaj
  9. ízlés szerintFűszerpaprika
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Serpenyőben olajon és vajon megdinsztelem a vöröshagymát, majd hozzáadom az apróra vágott csirkemellet. Közepes hőfokon 5-8 percig sütöm.

  2. 2

    Miután szépen kifehéredett a csirke hozzáadom a rizst. 2 percig kevergetem, majd felöntöm egy kevés alapével.

  3. 3

    Megszórom paprikával, majd sóval és borssal fűszerezem. Hozzáadom a sajt felét és folyamatosan kevergetem 10 percig.

  4. 4

    Felöntöm újra alaplével és rászórom a maradék sajtot. 3-5 perce lefedjük és kisebb hőfokon főzzük.

  5. 5

    Utolsó lépésben hozzákeverek 2 ek tejfölt. 3 percig tovább főzöm alacsony hőmérsékleten, majd elzárom. Hagyjuk pihenni fedő alatt további 10 percig és utána tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Antónia Kovács
Antónia Kovács @toncsmoncs
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek