Csirkemáj rizottó
😋 Nagyon finomra sikerült, érdemes az időt rászánni.
Elkészítés
- 1
Szükséged lesz egy finom már kész zöldséglevesre. Akár hús leves is lehet.
- 2
A hagymákat az olajon pirítani kezdjük amikor már üveges, a megmosott felszeletelt májat is rátesszük. Amikor már a máj jól megpirult, megborsozzuk és felöntjük a bor felével. Addig pároljuk amíg a leve el nem fő.
- 3
Ezután rátesszük a megmosott rizst majd a vajat is belekeverjük. Hozzáöntjük a bor másik felét, majd az alaplevet adagoljuk hozzá amíg a rizs el nem éri a kellő állagot. Mindig csak egy merőkanálnyit szedjünk rá, várjuk meg míg elfő, majd újra.
- 4
Amikor a rizs is megpuhult, finom krémes az állaga a rizottónak, elkeverjük benne a sajtot. Friss, aprított petrezselyemmel tálaljuk.
Lisztérzékeny vagyok, így minden receptem glutén mentes. Ha az összetevőim között valami ismeretlen az azért lehet, mert Londonban élek. Remélem örömet tudok szerezni az ételeimmel.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Kakukkfüves-csirkemájas rizottó Kakukkfüves-csirkemájas rizottó
Nagyon szeretem a rizottót, mert sokféleképp elkészíthető, ízesíthető. Volt itthon valamennyi csirkemáj, gondoltam készítek egy ízletes rizottót egy kis kakukkfűvel megbolondítva. Gyors és kiadós ételt sikerült az asztalra varázsolnom.
-
Csirkemájas rizottó Csirkemájas rizottó
Rizottót nemcsak gombával, hanem csirkemájjal is szeretjük.
-
Céklás rizottó Céklás rizottó
A cékla egy “superfood”, vitaminnal teli zöldség, ami épp jól jön most ebben az idöszakban. Nem rég vásároltam egy kisebb zsák bio céklát, hiszen nagyon sokoldalúan felhasználható, ételekbe, italokba, süteményekbe, és gyönyörűen színez.Rizottóból nagyon sokféle van, a céklásat még mostanig nem próbáltam, de állítom, hogy az egyik legjobb változat.
-
-
Borsós-baconos rizottó Borsós-baconos rizottó
Nagyon szeretjük az olasz konyhát. Ez volt az első rizottó, amit elkészítettem. Egyből elnyerte a tetszésünket és azóta már számtalan változatban (csirkés, rozmaringos, curry-s, ...) került az asztalra. Bármiből készíthető, a lehetőségek száma végtelen. 😊 -
Gombás rizottó Gombás rizottó
Főzés közben végig mellette kell állni, de viszonylag hamar elkészül és nagyon finom. -
Garnélás rizottó Garnélás rizottó
Kishugom kedvenc étele, neki kedveskedtem egy kicsit🍤🍤🍤
-
Sajtos - sütőtökös rizottó Sajtos - sütőtökös rizottó
Nagyon jól illik a sültekhez, de önálló ételként is kiváló!
-
Spárgás rizottó Spárgás rizottó
#olasz #rizottó #spárga #krémes #főétel #gluténmentes #nemzetekkonyhája
-
Rizottó füstölt lazaccal Rizottó füstölt lazaccal
Minden nap tudnám enni, szuper krémesre sikerült. 😍
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12845821
Szöveges kommentek