Bolu Klasik Kukus (Aroma Kayumanis)

Ini bolu yg sering banget ibu saya bikin, bukan sering lagi, kalau bikin bolu pasti bikin bolu ini. Hanya bedanya punya ibu saya biasanya dipanggang. Saya catat disini supaya ingat, dan siapa tau juga bisa bermanfaat buat yg lain... Karena biasanya ibu saya pakai timbangan, tapi karena disini sy ga pakai timbangan, jd saya kira2 aja pakai sendok dan pakai feeling 😁 Alhamdulillah ga bantet menurut saya...
Bolu Klasik Kukus (Aroma Kayumanis)
Ini bolu yg sering banget ibu saya bikin, bukan sering lagi, kalau bikin bolu pasti bikin bolu ini. Hanya bedanya punya ibu saya biasanya dipanggang. Saya catat disini supaya ingat, dan siapa tau juga bisa bermanfaat buat yg lain... Karena biasanya ibu saya pakai timbangan, tapi karena disini sy ga pakai timbangan, jd saya kira2 aja pakai sendok dan pakai feeling 😁 Alhamdulillah ga bantet menurut saya...
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin dan gula sampai tercampur rata dan margarin ga kaku lagi (bisa pakai mixer atau kocok manual)
- 2
Masukkan telur secara bertahap sambil terus di kocok. Masukkan vanili, baking powder, dan bubuk kayu manis. Kocok kembali kira2 3-5 menit.
- 3
Masukkan terigu secara bertahap, kocok atau mixer speed rendah.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna masing2 merah, kuning, hijau (sesuai selera). Disisi lain panaskan kukusan.
- 5
Olesi cetakan memakai margarin+tepung terigu (saya pakai cetakan plastik, jadi ga perlu diolesi lagi karena tidak lengket). Tuang adonan ke dalam cetakan sesuai susunan warna yg diinginkan. Ratakan.
- 6
Setelah kukusan panas, kukus sampai bolu matang. Untuk mengetahui matang atau belum, bisa menggunakan tes tusuk. Kalau masih ada adonan yg lengket di tusukan berarti belum matang, tapi kalau tusukan nya bersih, berarti sudah matang.
- 7
Angkat, tunggu dingin. Keluarkan dari cetakan, potong 2 dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Klasik (no gula) Bolu Klasik (no gula)
Tantangan dari om dan tante saya untuk membuat bolu tanpa gula... Hasil tidak sempurna tapi lumayanlah... 😁#PejuangGoldenBatikApron #BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit500 14.8.2022 HerlinaCs Lim -
Bolu klasik (moka jeruk) Bolu klasik (moka jeruk)
Terinspirasi dari resep klasik nyokap terus saya tambahkan rasa kopi moka dan sunquick orange alias sirup jeruk.jadinya bolunya ada wangi kietna secara saya suka sekali sama wangi jeruk kietna Yenny OP -
Bolu Klasik Lembut Bolu Klasik Lembut
Satu lagi resep bolu warisan ibu saya. Tetap enak dan lembut, tetap menjadi resep andalan keluarga saya. Patut dicoba, karena rasanya benar benar mantap... Ayu Kembar -
Bolu Klasik Bolu Klasik
Resep pakai punya Ibu Malka. Aslinya sih Marble Cake Klasik. Cuman karena coklat bubuk nggak ada ya syudah kuganti nama jadi bolu klasik aja dan kumodif dikit :D Dan kebetulan ada sisa sukade seuprit aku manfaatin deh. Alhasil sukadenya gak kliatan wkwk. Untuk rasa cake ini enak, lembut dan berminyak persis bolu-bolu klasik gitu. Ini kalau nggak salah masih tipe butter cake karena teknik yang digunakan persis, margarin/butter dan gula dikocok terlebih dulu baru bahan lain nyusul (sotoy dikit gpp yaa :D). Oya, cake ini bahannya simpel dan ekonomis pula. Cuss resepnya Fatimah Noor Jannah -
Bolu klasik lembut Bolu klasik lembut
Cake bolu klasik ini gak kalah lembut dan enaknya dgn cake modern sekrg.. bahan dan caranya yang sangat sederhana sehingga semua ladies bisa mencobanya dengan mudah di dapur kesayangan masing2..Salam kitchenette 💞 kitchenettebymer -
Bolu Klasik Bolu Klasik
Kalau Buat keluarga bikin aja yuk, setidaknya lebih bersih dan sehat.Resep Bolu Klasik, saya nyontek resep di cookpad(tapi maaf lupa sumbernya ga di tandai) tapi ini saya modifikasi sendiri😁Untuk resep ini pake 2 loyang ukuran 26, atau sesuai selera yaaa😋 Bunda Beryl -
Bolu Klasik Bolu Klasik
Bolu ekonomis tanpa pake emulsi, tapi teksture gak kalah sama yg pake emulsi, lebih sehat dan praktis 😄 Lidya Devita -
Bolu Klasik Gula Aren Kayu Manis Bolu Klasik Gula Aren Kayu Manis
Bismillah,Camilan yang asik dan yummy. Pas di oven sudah wangi seantero rumah. Hehehe#cookpadcommunity_depok#generasiaprontis#balonchallenge#kreasicode23_rempahrempah Saomi Mayhai -
-
Bolu Klasik Almond Kismis Bolu Klasik Almond Kismis
Sungguh suatu kebahagiaan bisa belajar membuat bolu klasik kesukaan ibu di Cookpad Community Sumbar.Terimakasih ilmunya uni @MommyZhi_89#bainai_mambuekkue#cookpadcommunity_sumbar#pejuanggoldenbatikapron Dian Mariasari -
Bolu Klasik Coklat Keju Bolu Klasik Coklat Keju
Cemilan hemat tanpa ribet. Bolu klasik dengan 2 telur mengembang sempurna, cocok untuk menemani akhir pekan keluarga. UK Cook -
Bolu klasik Bolu klasik
Bolu klasik ,, awalnya brosing" resep, ahirnya menemukan resep tanpa tambahan pengembang, dan ahirnya mencoba eksekusi dgn bbrpa penguragan dan penambahan 😁, sepertinya cocok untuk pnderita maagh/asam lambung, krn bolu ini tidak menggunakan pengembang (sp,baking powder,ovalet,dsb)Krna asam lambung ibu, jdi resep ini andalan sy setiap buat cake untuk camilan dirumah ibu. Ibu juga suka dgn rasanya, bisa di ganti" rasanya, kadang vanila,pandan, coklat,moca,pernah juga pakai spekuk n coklat rasanya enak kaya lapis legit 😄 Najma Fiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar