Bolu klasik

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Bolu klasik ,, awalnya brosing" resep, ahirnya menemukan resep tanpa tambahan pengembang, dan ahirnya mencoba eksekusi dgn bbrpa penguragan dan penambahan 😁, sepertinya cocok untuk pnderita maagh/asam lambung, krn bolu ini tidak menggunakan pengembang (sp,baking powder,ovalet,dsb)
Krna asam lambung ibu, jdi resep ini andalan sy setiap buat cake untuk camilan dirumah ibu. Ibu juga suka dgn rasanya, bisa di ganti" rasanya, kadang vanila,pandan, coklat,moca,pernah juga pakai spekuk n coklat rasanya enak kaya lapis legit 😄

Bolu klasik

Bolu klasik ,, awalnya brosing" resep, ahirnya menemukan resep tanpa tambahan pengembang, dan ahirnya mencoba eksekusi dgn bbrpa penguragan dan penambahan 😁, sepertinya cocok untuk pnderita maagh/asam lambung, krn bolu ini tidak menggunakan pengembang (sp,baking powder,ovalet,dsb)
Krna asam lambung ibu, jdi resep ini andalan sy setiap buat cake untuk camilan dirumah ibu. Ibu juga suka dgn rasanya, bisa di ganti" rasanya, kadang vanila,pandan, coklat,moca,pernah juga pakai spekuk n coklat rasanya enak kaya lapis legit 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung
  2. 50 mlminyak sayur
  3. 200 grmargarin
  4. 200 grgula pasir
  5. 4 butirtelur
  6. 1 sdtvanili
  7. 2 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan kuning telur dgn putih, usahakan kuning jangan keikut

  2. 2

    Mixer putih telur dgn gula kec maks, hingga putih mengembang kaku, sisihkan

  3. 3

    Mixer margarin hingga pucat mengembang dg kec maks, turunkan speed rendah masukkan kuning telur satu persatu, kemudian minyak.

  4. 4

    Campur tepung dan vanili, masukkan ke dalam margarin sedikit demi sedikit bergantian dgn putih telur yg kaku(aduk balik)

  5. 5

    Setelah adonan rata ambil 1/3 bagian, beri coklat bubuk

  6. 6

    Panaskan oven

  7. 7

    Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung

  8. 8

    Tuang 3/4 adonan putih, kemudian tuang adonan coklat,lalu tutupi dg adonan putih

  9. 9

    Oven -+ 45 menit 180° c

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa